Bizcocho de avellanas
IG medio
CG 36 por 100 g
- Contiene avellanas (grasas saludables)
- Carga glucémica muy alta (36)
Bizcocho de avellanas tiene un índice glucémico de 65, menor que el de Galleta simple (70).
Actualizado 4 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2.4 por 100 g Proporcionan el mismo sabor a nuez y grasas saludables sin los carbohidratos refinados ni los azúcares añadidos.
Frutos secos mixtos - CG 1 por 100 g El uso de harina de almendras y sustitutos del azúcar reduce significativamente la carga glucémica y previene los picos de azúcar en sangre.
Harina de almendra - Pudín de chía con leche de almendras sin azúcar y avellanas tostadasCG 1 por 100 g Las semillas de chía aportan un alto contenido en fibra y ácidos grasos omega-3, lo que ayuda a estabilizar los niveles de glucosa en sangre en comparación con las galletas refinadas.
Formas de Galleta
- GI 70 · CG 49 por 100 g
Galleta - GI 20 · CG 4 por 100 g almond flour
Galletas de harina de almendra - GI 40 · CG 24 por 100 g chocolatesugar free
Galleta de chocolate sin azúcar - Galletas de avena y jengibre Gullón Zero con chocolate negroGI 45 · CG 27 por 100 g gingeroat
- GI 70 · CG 34 por 100 g buttermilk
Galleta de suero de leche - GI 70 · CG 35 por 100 g southern
Bizcocho sureño - galleta de salvadoGI 55 · CG 36 por 100 g bran
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Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Bizcocho de avellanas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 430 kcal |
| Carbohidratos | 55 g |
| Azúcares (total) | 32 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 28 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 0.9 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 20 g |
| Saturadas | 6 g |
| Insaturadas | 12 g |
| Sodio | 180 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene avellanas (grasas saludables)
- Contenido moderado de proteínas
- Carga glucémica muy alta (36)
- Alto contenido de azúcares añadidos
- Base de carbohidratos refinados
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Bizcocho de avellanas?
Bizcocho de avellanas tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 36 por 100 g.
¿Es Bizcocho de avellanas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Bizcocho de avellanas tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Frutos secos mixtos.
¿Qué forma de Galleta tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Galleta en esta base de datos, Galletas de harina de almendra tiene la menor carga glucémica (4 por 100 g).
Consulta Bizcocho de avellanas en la app Logi, con tu porción.
