tortita de almidón de tapioca
IG alto
CG 34 por 100 g
- Sin gluten
- Alto índice y carga glucémica
tortita de almidón de tapioca tiene un índice glucémico de 85 (Alto).
Actualizado 26 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Tortita sin cerealesCG 1 por 100 g Este panqueque de harina de almendras tiene un IG (10) y una CG (1) significativamente más bajos en comparación con la versión de tapioca, lo que ofrece una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable.
- CG 1 por 100 g Con un IG de 25 y una CG de 1, este panqueque rico en proteínas es una opción mucho mejor para el control del azúcar en sangre que el almidón de tapioca de alto índice glucémico.
Tortilla de requesón y huevo
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tortita de almidón de tapioca es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 165 kcal |
| Carbohidratos | 40 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 0.2 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sodio | 1 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Sin gluten
- Muy bajo contenido en grasa
- Alto índice y carga glucémica
- Muy bajo contenido en fibra y proteínas
- Almidón altamente refinado
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de tortita de almidón de tapioca?
tortita de almidón de tapioca tiene un índice glucémico de 85 (Alto) y una carga glucémica de 34 por 100 g.
¿Es tortita de almidón de tapioca bueno para personas con resistencia a la insulina?
tortita de almidón de tapioca tiene un índice glucémico alto (85) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Tortita sin cereales.
¿Cómo afecta tortita de almidón de tapioca al azúcar en sangre?
tortita de almidón de tapioca tiene una carga glucémica de 34 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta tortita de almidón de tapioca en la app Logi, con tu porción.
