Alimentos sin gluten
9030 alimentos
Alimentos en esta base de datos sin ingredientes que contengan gluten. Se excluyen trigo, centeno, cebada y la mayoría de panes, pastas y bollería; permanecen alimentos naturalmente sin gluten como arroz, patatas, legumbres, frutas, verduras, carne y pescado. Compruebe siempre la etiqueta de un producto envasado. Cada alimento de esta lista está ordenado por su carga glucémica por 100 g, de menor a mayor, por lo que las mejores opciones para la glucemia aparecen primero. Abra un alimento para ver la carga por porción, información nutricional y alternativas.
Solo se listan los alimentos con evaluación de alérgenos completada.
Ordenado por carga glucémica por 100 g, de menor a mayor.
Bocaditos de coco IG medio 55 CG 29 / 100 g 2/10 
bolitas de hojaldre IG medio 65 CG 29 / 100 g 2/10 bollería de fruta IG medio 65 CG 29 / 100 g 2/10 Buñuelos de requesón IG medio 65 CG 29 / 100 g 2/10 Buñuelos de requesón IG medio 65 CG 29 / 100 g 2/10 
Cereza de cereza IG alto 70 CG 29 / 100 g 2/10 
Chispas de chocolate semiamargo IG bajo 45 CG 29 / 100 g 3/10 Concentrado de jugo de cereza ácida IG medio 58 CG 29 / 100 g 3/10 
Croissant de chocolate IG medio 65 CG 29 / 100 g 2/10 
Dátiles con chocolate negro IG bajo 45 CG 29 / 100 g 3/10 Donauwelle IG medio 65 CG 29 / 100 g 2/10 Empanada de cereza IG medio 65 CG 29 / 100 g 2/10 Esencia de durazno natural IG medio 65 CG 29 / 100 g 2/10 
Extracto de arándano IG medio 55 CG 29 / 100 g 4/10 
Extracto de piña IG medio 65 CG 29 / 100 g 3/10 Focaccia de aceitunas IG medio 65 CG 29 / 100 g 4/10 Galletas de barquillo sin azúcar IG bajo 45 CG 29 / 100 g 3/10 Lángos con queso IG alto 75 CG 29 / 100 g 3/10 Masa de coxinha IG alto 75 CG 29 / 100 g 4/10 
Masa de maíz IG medio 65 CG 29 / 100 g 6/10 Merengue de tarta de manzana IG medio 65 CG 29 / 100 g 2/10 
Mermelada de manzana IG medio 65 CG 29 / 100 g 3/10 Mermelada de mora de los pantanos IG medio 65 CG 29 / 100 g 2/10 
Mezcla de nutrientes IG medio 65 CG 29 / 100 g 3/10 Mezcla para pudín de proteína de frambuesa IG medio 65 CG 29 / 100 g 3/10 Mochi helado IG medio 65 CG 29 / 100 g 2/10 pan de hamburguesa integral IG medio 65 CG 29 / 100 g 6/10 Pan de pita integral sin gluten IG medio 65 CG 29 / 100 g 5/10 Pan rallado con mantequilla IG medio 65 CG 29 / 100 g 3/10 
Panqueque sin gluten IG alto 75 CG 29 / 100 g 3/10 Pastel de requesón IG medio 65 CG 29 / 100 g 3/10 Patatas fritas IG medio 56 CG 29 / 100 g 2/10 Patatas fritas saladas IG medio 56 CG 29 / 100 g 2/10 Polvo base de sabor IG medio 65 CG 29 / 100 g 1/10 Polvo para base de sopa ramen IG medio 65 CG 29 / 100 g 2/10 
Relleno de fresa IG medio 65 CG 29 / 100 g 2/10 Relleno de tarta de queso IG medio 65 CG 29 / 100 g 2/10 
Salsa de lingonberry IG medio 65 CG 29 / 100 g 2.5/10 
Salsa para mojar IG medio 65 CG 29 / 100 g 2/10 
Sazonador de queso cheddar blanco IG medio 65 CG 29 / 100 g 3/10 Tarta de lima key IG medio 65 CG 29 / 100 g 2/10 tarta de limón IG medio 65 CG 29 / 100 g 2/10 Topping de cereza IG medio 65 CG 29 / 100 g 2/10 Ube halaya IG medio 65 CG 29 / 100 g 2/10 Yuca frita IG alto 75 CG 29 / 100 g 3/10 Poori IG medio 65 CG 29.9 / 100 g 4.2/10 
Bocaditos de raíz de bayas energéticas IG medio 55 CG 30 / 100 g 3/10 Chips de guisantes IG medio 55 CG 30 / 100 g 4/10 Chips Siete IG bajo 50 CG 30 / 100 g 4/10 
Chocolate dulce IG bajo 50 CG 30 / 100 g 3/10 condimento para alitas picantes IG medio 60 CG 30 / 100 g 2/10 
Crema de chocolate IG medio 55 CG 30 / 100 g 2/10 Dátil Medjool relleno de mantequilla de almendra natural IG bajo 50 CG 30 / 100 g 5/10 Genovesa IG medio 55 CG 30 / 100 g 3/10 Maíz azul integral ecológico IG bajo 40 CG 30 / 100 g 5/10 Masa para freír IG alto 75 CG 30 / 100 g 2/10 mazapán de pistacho IG medio 55 CG 30 / 100 g 2/10 
Mermelada 100% fruta IG medio 55 CG 30 / 100 g 3/10 Mermelada de aronia IG medio 55 CG 30 / 100 g 2/10 
Mezcla de condimentos para huevo IG medio 60 CG 30 / 100 g 2/10 mezcla de frutos secos con arándanos rojos IG medio 55 CG 30 / 100 g 3/10 
Morera blanca IG bajo 40 CG 30 / 100 g 6.5/10 Onigiri IG alto 77 CG 30 / 100 g 4/10 Panecillo de harina de maíz IG medio 68 CG 30 / 100 g 5/10 Panecillo de tomate IG alto 75 CG 30 / 100 g 2/10 
Pasta de dátiles y cacao IG bajo 50 CG 30 / 100 g 4/10 Tagliatelle al huevo IG medio 55 CG 30 / 100 g 4/10 Tarta de nueces de Engadina IG medio 55 CG 30 / 100 g 2/10 Ladoo de alholva IG medio 55 CG 30.3 / 100 g 3/10 bizcocho genovés IG medio 65 CG 30.6 / 100 g 3.5/10 avena integral IG medio 55 CG 30.6 / 100 g 8/10 
Arepa de maíz IG alto 70 CG 31 / 100 g 5/10 Barrita de leche IG medio 65 CG 31 / 100 g 2/10 Bollería vegana IG medio 65 CG 31 / 100 g 2/10 bollo relleno de ciruela IG medio 65 CG 31 / 100 g 3/10 
Caña de azúcar IG bajo 43 CG 31 / 100 g 2/10 Copas de mantequilla de maní IG medio 60 CG 31 / 100 g 2/10 Crema de avellanas IG medio 55 CG 31 / 100 g 1/10 Crema de avellanas vegana IG medio 55 CG 31 / 100 g 2/10 
Crema de cacao azucarada IG medio 55 CG 31 / 100 g 2.5/10 
crema de chocolate IG medio 55 CG 31 / 100 g 2/10 Dátiles congelados IG bajo 42 CG 31 / 100 g 4/10 empanada de albaricoque IG medio 65 CG 31 / 100 g 2/10 Galaktoboureko IG alto 75 CG 31 / 100 g 2/10 
Masa de maíz nixtamalizada IG medio 69 CG 31 / 100 g 4.5/10 Pan de pita IG medio 57 CG 31 / 100 g 5/10 
Pasta de judías rojas IG medio 65 CG 31 / 100 g 3/10 Relleno de cereza IG alto 70 CG 31 / 100 g 2/10 Salsa de anguila IG medio 65 CG 31 / 100 g 2/10 
Salsa de naranja IG alto 70 CG 31 / 100 g 2/10 Salsa Pad Thai IG medio 65 CG 31 / 100 g 3/10 Sándwich de alcaparras IG alto 70 CG 31 / 100 g 4/10 Sope crudo IG alto 70 CG 31 / 100 g 5/10 
Dátil IG bajo 42 CG 31.5 / 100 g 5/10 
Dátil IG bajo 42 CG 31.5 / 100 g 4/10 
Dátiles IG bajo 42 CG 31.5 / 100 g 5/10 
Barra de chocolate IG medio 55 CG 31.9 / 100 g 1/10 Papadum IG medio 55 CG 31.9 / 100 g 5.2/10 
Arepa IG alto 70 CG 32 / 100 g 5/10 Arroz glutinoso IG alto 87 CG 32 / 100 g 4/10 
