Masa de maíz nixtamalizada
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Masa de maíz nixtamalizada tiene un índice glucémico de 69, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 31 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros grains, Masa de maíz nixtamalizada se ubica por encima del promedio en índice glucémico.
Masa de maíz nixtamalizada es adecuado con moderación para personas que monitorean sus niveles de azúcar en sangre.
Puntuación Logi: 4.5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Contenido moderado de fibra
- ✓ Azúcar añadida baja
- ✓ Bajo contenido de sodio
- ✗ Índice glucémico alto
- ✗ Carga glucémica alta
- ✗ Grano refinado
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 218 kcal |
| Carbohidratos | 45g |
| Azúcares (total) | 1.2g |
| Naturales | 1.2g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 6.5g |
| Soluble | 2g |
| Insoluble | 4.6g |
| Proteínas | 5.5g |
| Grasas | 2.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.1g |
| Sodio | 5mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Masa de maíz nixtamalizada?
Masa de maíz nixtamalizada tiene un índice glucémico de 69, lo que lo clasifica como un alimento de IG moderado. Con una carga glucémica de 31 por 100g, tiene un impacto significativo en el azúcar en sangre.
¿Es Masa de maíz nixtamalizada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Masa de maíz nixtamalizada tiene un índice glucémico moderado (69). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Cómo afecta Masa de maíz nixtamalizada al azúcar en sangre?
Masa de maíz nixtamalizada tiene una carga glucémica de 31 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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