crema de chocolate
IG medio
CG 31 por 100 g
- Contains some fiber
- High added sugar content
crema de chocolate tiene un índice glucémico de 55 (Moderado).
Actualizado 18 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Este cambio ofrece una carga glucémica significativamente menor (1 frente a 31), proporcionando una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable y manteniendo una textura similar para untar.
Tahini y crema de cacao - Mousse de aguacate y cacaoCG 1 por 100 g El aguacate aporta grasas saludables y fibra que reducen drásticamente el impacto glucémico (CG 1 frente a 31) en comparación con las cremas de chocolate tradicionales.
- CG 19 por 100 g Esta es una alternativa más moderada que reduce la carga glucémica de 31 a 19, convirtiéndola en una opción más manejable para el control del azúcar en sangre.
crema de cacao y avellanas
Formas de crema de chocolate
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crema de chocolate es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 540 kcal |
| Carbohidratos | 57 g |
| Azúcares (total) | 54 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 50 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.8 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 31 g |
| Saturadas | 10 g |
| Insaturadas | 19 g |
| Sodio | 40 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains some fiber
- Provides small amount of protein
- High added sugar content
- High in saturated fat
- Ultra-processed
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de crema de chocolate?
crema de chocolate tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 31 por 100 g.
¿Es crema de chocolate bueno para personas con resistencia a la insulina?
crema de chocolate tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Tahini y crema de cacao.
¿Qué forma de crema de chocolate tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de crema de chocolate en esta base de datos, Crema de cacao para diabéticos tiene la menor carga glucémica (11 por 100 g).
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