Polvo base de sabor
IG medio
CG 29 por 100 g
- Aporta sabor con pequeñas cantidades
- Contenido de sodio muy alto
Polvo base de sabor tiene un índice glucémico de 65 (Moderado).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2.3 por 100 g Herbes de Provence provides a significant flavor boost with a much lower GI of 5 and GL of 1, minimizing the impact on blood sugar.
Hierbas provenzales - CG 5 por 100 g Nutritional yeast offers a savory, umami-rich alternative with a much lower GI of 15 and GL of 5 compared to the flavor base powder.
Levadura nutricional - CG 4.5 por 100 g Dried mushroom powder is an excellent umami-rich substitute that significantly lowers the glycemic load from 29 to 2.
Polvo de champiñones
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Polvo base de sabor es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 250 kcal |
| Carbohidratos | 45 g |
| Azúcares (total) | 10 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 10 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 2 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 1.5 g |
| Sodio | 15000 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Aporta sabor con pequeñas cantidades
- Bajo contenido en grasa
- Contenido de sodio muy alto
- Contiene azúcares añadidos y potenciadores del sabor
- Ingredientes ultraprocesados
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Polvo base de sabor?
Polvo base de sabor tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 29 por 100 g.
¿Es Polvo base de sabor bueno para personas con resistencia a la insulina?
Polvo base de sabor tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Hierbas provenzales.
¿Cómo afecta Polvo base de sabor al azúcar en sangre?
Polvo base de sabor tiene una carga glucémica de 29 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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