Polvo de champiñones
IG bajo
CG 0.7 por cucharada típico (15 g) · CG 4.5 por 100 g
- Muy bajo índice glucémico
- Relativamente alta en calorías para ser verduras
Polvo de champiñones tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.7.
Actualizado 17 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Polvo de champiñones es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 280 kcal |
| Carbohidratos | 30 g |
| Azúcares (total) | 5 g |
| Naturales | 5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 20 g |
| Soluble | 6 g |
| Insoluble | 14 g |
| Proteínas | 20 g |
| Grasas | 3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sodio | 20 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Muy bajo índice glucémico
- Alto contenido de fibra
- Buena fuente de proteínas
- Relativamente alta en calorías para ser verduras
- Bajo contenido de vitaminas liposolubles
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Polvo de champiñones?
Polvo de champiñones tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0.7; por 100 g la carga glucémica es 4.5.
¿Es Polvo de champiñones bueno para personas con resistencia a la insulina?
Polvo de champiñones tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Polvo de champiñones al azúcar en sangre?
Polvo de champiñones tiene una carga glucémica de 4.5 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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