bolitas de hojaldre
IG medio
CG 29 por 100 g
- Provides energy
- High in saturated fat
bolitas de hojaldre tiene un índice glucémico de 65 (Moderado).
Actualizado 28 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2.7 por 100 g Estos ofrecen una experiencia crujiente y sabrosa similar al hojaldre, pero con un IG significativamente más bajo de 10 y una CG de 2,7.
Galletas de linaza - CG 5 por 100 g Estos ofrecen una alternativa satisfactoria y del tamaño de un bocado a las bolitas de masa, con un impacto glucémico mucho menor (IG 40, CG 5).
Tots de coliflor - CG 17.4 por 100 g Estos proporcionan una textura crujiente y fácil de comer, a la vez que ofrecen más fibra y proteínas para ayudar a estabilizar el azúcar en sangre en comparación con el hojaldre de alta CG.
Garbanzos tostados
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bolitas de hojaldre es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 530 kcal |
| Carbohidratos | 45 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.7 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 36 g |
| Saturadas | 15 g |
| Insaturadas | 21 g |
| Sodio | 600 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Provides energy
- Contains some protein
- High in saturated fat
- High sodium content
- Ultra-processed refined grains
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de bolitas de hojaldre?
bolitas de hojaldre tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 29 por 100 g.
¿Es bolitas de hojaldre bueno para personas con resistencia a la insulina?
bolitas de hojaldre tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Galletas de linaza.
¿Cómo afecta bolitas de hojaldre al azúcar en sangre?
bolitas de hojaldre tiene una carga glucémica de 29 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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