Arepa
IG alto
CG 38.4 por pieza típico (120 g) · CG 32 por 100 g
- Contenido moderado de fibra
- Alto índice glucémico
Arepa tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 38.4.
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2 por 100 g Esta tortilla ofrece un IG significativamente más bajo de 25 y una CG de 2, lo que provocará un aumento mucho menor del azúcar en sangre en comparación con la arepa.
Tortilla de coliflor - CG 2.7 por 100 g Con un IG muy bajo de 10 y una CG de 1, esta es una alternativa excelente y respetuosa con el azúcar en sangre frente a la arepa de alto índice glucémico.
Tortilla de linaza - CG 1 por 100 g Este roti proporciona una respuesta glucémica mucho más estable con un IG de 15 y una CG de 1, lo que ayuda a prevenir picos de glucosa después de las comidas.
Roti de harina de almendra
Formas de Arepa
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Arepa es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 218 kcal |
| Carbohidratos | 45 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.4 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sodio | 250 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de fibra
- Bajo en azúcares añadidos
- Alto índice glucémico
- Contenido moderado de sodio
- Base de grano refinado
Calcula la carga glucémica de una comida con Arepa
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Arepa?
Arepa tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 38.4; por 100 g la carga glucémica es 32.
¿Es Arepa bueno para personas con resistencia a la insulina?
Arepa tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Tortilla de coliflor.
¿Qué forma de Arepa tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Arepa en esta base de datos, Arepa de maíz tiene la menor carga glucémica (31 por 100 g).
Consulta Arepa en la app Logi, con tu porción.
