Ballaststoffreiche Lebensmittel
2.614 Lebensmittel
Lebensmittel, die pro 100 g einen relevanten Anteil an Ballaststoffen liefern. Ballaststoffe verlangsamen die Aufnahme von Kohlenhydraten, weshalb viele dieser Lebensmittel trotz Kohlenhydratgehalt eine niedrige glykämische Last haben. Jedes Lebensmittel in dieser Liste ist nach glykämischer Last pro 100 g sortiert, aufsteigend, sodass die besten Optionen für den Blutzucker zuerst erscheinen. Öffnen Sie ein Lebensmittel für die portionsbasierte Last, Nährwerte und Alternativen.
Sortiert nach glykämischer Last pro 100 g, aufsteigend.
Ungesüßter Beeren-Kissel Niedriger GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
Veganes Kaffeeproteinpulver Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 6/10 
Weiße bohnen aus der dose Niedriger GI 31 GL 5 / 100 g 8/10 
Weiße bohnen aus der dose Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Weiße bohnen und seetang paste Niedriger GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
Weiße oder rote bohnenpaste Niedriger GI 30 GL 5 / 100 g 8/10 
Kakaopulver Niedriger GI 20 GL 5 / 100 g 8/10 
Gelbe linseneintopf (dal tadka) Niedriger GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Kichererbsensalat Niedriger GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Linsensalat mit gemüse Niedriger GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Pflanzenbasiertes proteingericht Niedriger GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
Blutorange Niedriger GI 43 GL 5 / 100 g 8.5/10 
Kümmel Niedriger GI 15 GL 5.1 / 100 g 9/10 
Rote linsen Niedriger GI 26 GL 5.2 / 100 g 8/10 Algen-Snack Niedriger GI 15 GL 5.3 / 100 g 5/10 
Schokoladenüberzug ohne zucker Niedriger GI 15 GL 5.3 / 100 g 7/10 
Sonnenblumenkernbutter Niedriger GI 35 GL 5.3 / 100 g 7/10 
Sonnenblumenkernfüllung Niedriger GI 35 GL 5.3 / 100 g 7/10 
Weizengraspulver Niedriger GI 15 GL 5.3 / 100 g 9/10 
Linseneintopffüllung Niedriger GI 28 GL 5.3 / 100 g 7.5/10 
Schwarze bohnennudeln Niedriger GI 30 GL 5.4 / 100 g 8/10 
Mandarine Niedriger GI 47 GL 5.4 / 100 g 7/10 Brot-Ersatz Niedriger GI 25 GL 5.5 / 100 g 7/10 
Eingeleggewürze Niedriger GI 10 GL 5.5 / 100 g 7/10 
Geräuchertes paprika- und knoblauchpulver mischung (ungesalzen) Niedriger GI 10 GL 5.5 / 100 g 7/10 
Gewürzmischung Niedriger GI 10 GL 5.5 / 100 g 9.5/10 
Gewürzmischung mit Kurkuma und Rosmarinextrakt Niedriger GI 10 GL 5.5 / 100 g 9.5/10 Kamillenextrakt Niedriger GI 10 GL 5.5 / 100 g 9/10 
Keto-brötchen Niedriger GI 35 GL 5.6 / 100 g 8/10 
Klassisches Tahini Niedriger GI 35 GL 5.6 / 100 g 8/10 
Klassischer Haferbrei Mittlerer GI 55 GL 5.7 / 100 g 7/10 
Frische feigen Niedriger GI 35 GL 5.7 / 100 g 7/10 
Schwarzer pfeffer Niedriger GI 15 GL 5.9 / 100 g 8/10 
Artischocke Niedriger GI 15 GL 6 / 100 g 8/10 Beifuß (getrocknet) Niedriger GI 15 GL 6 / 100 g 9/10 
Bierhefe Niedriger GI 15 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Bohnen in tomatensauce Niedriger GI 40 GL 6 / 100 g 7/10 
Bohnen-spinat-kuchen Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 7/10 
Bohnenpaste Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Bohnensalat Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Cannellini-bohnen Niedriger GI 31 GL 6 / 100 g 8/10 
Chili aus der dose Niedriger GI 45 GL 6 / 100 g 6/10 
Cowboy caviar Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Dal-Linsen Niedriger GI 32 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Dreier-bohnensalat Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Edamame-nudeln Niedriger GI 30 GL 6 / 100 g 9/10 
Eiweißbrot Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 6/10 
Eiweißbrot Niedriger GI 25 GL 6 / 100 g 7/10 Erdbeer-Chia-Soße Niedriger GI 40 GL 6 / 100 g 8/10 Erdnussbutterriegel Niedriger GI 25 GL 6 / 100 g 4/10 
Frische apfel- oder birnenscheiben mit natürlicher mandel- oder erdnussbutter Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Frische kirschen mit ungesüßten gerösteten kokosraspeln Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Frische reispapierrollen mit rohem gemüse und magerem protein Niedriger GI 45 GL 6 / 100 g 8/10 
Gebratene linsen Niedriger GI 25 GL 6 / 100 g 8/10 
Gebratene schwarze bohnen Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Gekeimte kichererbsen Niedriger GI 28 GL 6 / 100 g 9/10 
Gekochte Bohnen Niedriger GI 24 GL 6 / 100 g 8/10 
Gekochte Bohnenmischung Niedriger GI 30 GL 6 / 100 g 9/10 gekochte braune Linsen Niedriger GI 29 GL 6 / 100 g 9/10 
Gekochte Hülsenfrüchtemischung Niedriger GI 30 GL 6 / 100 g 9/10 
Gekochte linsen in tomatensauce (fleischersatz) Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 7/10 Gekochter Erbsenschrot Niedriger GI 32 GL 6 / 100 g 9/10 
Gekochtes Dal Niedriger GI 32 GL 6 / 100 g 9/10 
Geringer natrium-kichererbsen-miso Niedriger GI 25 GL 6 / 100 g 7/10 
Gerösteter butternut-kürbis Niedriger GI 51 GL 6 / 100 g 8/10 
Gesunde wahl Niedriger GI 50 GL 6 / 100 g 7.5/10 
Getrocknete Bohnenmischung Niedriger GI 30 GL 6 / 100 g 9/10 
Getrocknete rote bohnen Niedriger GI 24 GL 6 / 100 g 9/10 
Getrocknete spinatflocken Niedriger GI 15 GL 6 / 100 g 8/10 Getrocknete Tomaten in Öl Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 4/10 
Getrocknetes spinatpulver Niedriger GI 15 GL 6 / 100 g 9/10 
Granatapfel Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Granatapfelkerne Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Grüne bohne, quinoa und cherrytomate salat mit leichter vinaigrette Niedriger GI 45 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Grüne papaya Mittlerer GI 60 GL 6 / 100 g 6/10 
Grünkohlpulver Niedriger GI 15 GL 6 / 100 g 9/10 
Hähnchenbrust mit gemüse und braunem reis Niedriger GI 45 GL 6 / 100 g 8/10 
Honigmelone Mittlerer GI 65 GL 6 / 100 g 6/10 
Hoodys ketone snack mix Niedriger GI 25 GL 6 / 100 g 5/10 Hülsenfrüchte Niedriger GI 28 GL 6 / 100 g 9/10 Hülsenfrüchte getrocknet Niedriger GI 28 GL 6 / 100 g 9/10 
Junger Jackfrucht Niedriger GI 50 GL 6 / 100 g 8/10 
Kichererbsen in hausgemachter tomatensauce gekocht Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 9/10 
Kichererbsenaufstrich Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 7/10 
Kirschmarmelade mit chiasamen Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 7/10 
Kürbispüree Mittlerer GI 65 GL 6 / 100 g 8/10 Kürbispüree Mittlerer GI 65 GL 6 / 100 g 7/10 Lakritz mit Stevia oder Erythrit gesüßt Niedriger GI 10 GL 6 / 100 g 4/10 
Limabohnen Niedriger GI 32 GL 6 / 100 g 9/10 
Linsen-Bratwurst Niedriger GI 30 GL 6 / 100 g 7/10 
Linsen-Gemüse-Würstchen Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 7/10 
Linsenbasiertes pflanzenprotein Niedriger GI 28 GL 6 / 100 g 8/10 
Linsenspieß mit gemüse Niedriger GI 28 GL 6 / 100 g 8/10 
Lotuswurzel Niedriger GI 33 GL 6 / 100 g 9/10 
Lupinenprotein Niedriger GI 30 GL 6 / 100 g 7/10 
Medjool-Datteln Niedriger GI 36 GL 6 / 100 g 9/10 
Muhammara Niedriger GI 40 GL 6 / 100 g 6/10 Nopalin-Tablette Niedriger GI 15 GL 6 / 100 g 8/10 
Obstsalat Niedriger GI 45 GL 6 / 100 g 7/10 
Orgain pflanzliches Proteinpulver Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
