Eiweißbrot
Niedriger GI
GL 1.8 pro Stück (30 g) · GL 6 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Enthält Gluten/Weizenderivate
Eiweißbrot hat einen glykämischen Index von 35, niedriger als reines Weißbrot (75). Eine Stück (30 g) ergibt eine glykämische Last von 1.8.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
Formen von Weißbrot
- GI 75 · GL 37 pro 100 g
Weißbrot - GI 15 · GL 1.2 pro 100 g keto
Keto-brot - GI 25 · GL 3 pro 100 g seededlow sodium
Samenbrot - GI 35 · GL 5 pro 100 g Marke: carbonaut
Carbonaut brotscheibe - Putka ProBody BrotGI 35 · GL 5 pro 100 g Marke: probody
- Eierauflauf mit BrotGI 55 · GL 10 pro 100 g egg bake
- GI 45 · GL 14 pro 100 g Marke: ani_lewandowska
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Eiweißbrot ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 30 g | 1.8 |
| 2 slices | 60 g | 3.6 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 220 kcal |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 1.5 g |
| Zugesetzt | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Löslich | 2.4 g |
| Unlöslich | 5.6 g |
| Protein | 20 g |
| Fett | 6 g |
| Gesättigt | 1.2 g |
| Ungesättigt | 4.8 g |
| Natrium | 400 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Hoher Proteingehalt
- Gute Quelle für Ballaststoffe
- Enthält Gluten/Weizenderivate
- Mäßiger Natriumgehalt
- Mögliche versteckte Zusatzstoffe/Konservierungsmittel
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Eiweißbrot?
Eiweißbrot hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine Stück (30 g) hat eine glykämische Last von 1.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 6.
Ist Eiweißbrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Eiweißbrot hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Weißbrot hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Weißbrot in dieser Datenbank hat Keto-brot die niedrigste glykämische Last (1.2 pro 100 g).
Prüfen Sie Eiweißbrot in der Logi-App mit Ihrer Portion.
