Sonnenblumenkernbutter

GI 35 · NiedrigGL 0.8 / Esslöffel7/10

Niedriger GI

35 GI

GL 0.8 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 5.3 pro 100 g

Logi-Score 7/10

Sehr niedriger glykämischer Wert
Sehr hoher Fettgehalt

Sonnenblumenkernbutter hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 0.8.

Aktualisiert 05.01.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Sonnenblumenkernbutter ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

617

Kalorien

15 g

Kohlenhydrate

21 g

Protein

56 g

Fett

pro 100g

Kalorien	617 kcal
Kohlenhydrate	15 g
Zucker (gesamt)	2.6 g
Natürlich	2.6 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	8.6 g
Löslich	2.58 g
Unlöslich	6.02 g
Protein	21 g
Fett	56 g
Gesättigt	6 g
Ungesättigt	47 g
Natrium	3 mg

Verarbeitungsgrad

45%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Sehr niedriger glykämischer Wert
Gute Proteinquelle
Hoher Ballaststoffgehalt
Sehr hoher Fettgehalt
Hoher Kaloriengehalt
Unbekannter Verarbeitungsgrad

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Sonnenblumenkernbutter?

Sonnenblumenkernbutter hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 0.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 5.3.

Ist Sonnenblumenkernbutter gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Sonnenblumenkernbutter hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Sonnenblumenkernbutter den Blutzucker?

Sonnenblumenkernbutter hat eine glykämische Last von 5.3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.