Sonnenblumenkerne
Niedriger GI
GL 1.8 pro Tasse (46 g) · GL 4 pro 100 g
- Etwa 21 g Protein und 8,6 g Ballaststoffe pro 100 g
- Energiedicht: ca. 584 kcal pro 100 g, ca. 165 kcal in einer 28-g-Handvoll
Sonnenblumenkerne hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine Tasse (46 g) ergibt eine glykämische Last von 1.8.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #170562 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 0.5 pro 100 g The closest swap for salads, bread and snacking: pumpkin seeds have more protein (30 g per 100 g) and fewer carbs.
Kürbiskerne - GL 0.5 pro 100 g Hulled hemp seeds sprinkle over salads, yoghurt and porridge the same way, with about 32 g of protein per 100 g.
Hanfsamen - GL 2.9 pro 100 g Flaxseeds work in bread, muesli and yoghurt like sunflower seeds, with about 27 g of fibre per 100 g and plant omega-3.
Leinsamen - GL 1.4 pro 100 g A crunchy snack handful of similar energy, with more fibre (12.5 g per 100 g) and vitamin E.
Mandeln
Formen von Sonnenblumenkerne
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Sonnenblumenkerne ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, kernels | 9 g | 0.4 |
| 1 oz / small handful, kernels | 28 g | 1.1 |
| 1 cup, with hulls, edible yield | 46 g | 1.8 |
| 1 cup, kernels | 140 g | 5.6 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 584 kcal |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Zucker (gesamt) | 2.6 g |
| Natürlich | 2.6 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 8.6 g |
| Löslich | 2.6 g |
| Unlöslich | 6 g |
| Protein | 21 g |
| Fett | 51 g |
| Gesättigt | 4.5 g |
| Ungesättigt | 46.5 g |
| Natrium | 2 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Etwa 21 g Protein und 8,6 g Ballaststoffe pro 100 g
- Niedrige glykämische Last: ca. 7 pro 100 g, ca. 2 in einer 28-g-Handvoll
- Reich an Vitamin E: ca. 35 mg pro 100 g
- Energiedicht: ca. 584 kcal pro 100 g, ca. 165 kcal in einer 28-g-Handvoll
- Der Großteil des Fetts besteht aus Omega-6-Linolsäure, mit fast keinem Omega-3
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Sonnenblumenkerne berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Sonnenblumenkerne?
Sonnenblumenkerne hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine Tasse (46 g) hat eine glykämische Last von 1.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 4.
Ist Sonnenblumenkerne gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Sonnenblumenkerne hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Sonnenblumenkerne hat die niedrigste glykämische Last?
Sonnenblumenkerne hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Sonnenblumenkerne in dieser Datenbank (4 pro 100 g).
Prüfen Sie Sonnenblumenkerne in der Logi-App mit Ihrer Portion.
