Kichererbsensalat

GI 28 · NiedrigGL 7.6 / Tasse9/10

Niedriger GI

28 GI

GL 7.6 pro typische Tasse (150 g) · GL 5 pro 100 g

Logi-Score 9/10

Hoher Ballaststoffgehalt
Moderater Natriumgehalt (falls Salz hinzugefügt)

Kichererbsensalat hat einen glykämischen Index von 28, gleich wie reines Kichererbsen (28). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 7.6.

Aktualisiert 17.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Kichererbsensalat ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

120

Kalorien

18 g

Kohlenhydrate

5.5 g

Protein

2.5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	120 kcal
Kohlenhydrate	18 g
Zucker (gesamt)	2.5 g
Natürlich	2.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	5 g
Löslich	1.5 g
Unlöslich	3.5 g
Protein	5.5 g
Fett	2.5 g
Gesättigt	0.3 g
Ungesättigt	2.2 g
Natrium	80 mg

Verarbeitungsgrad

30%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Hoher Ballaststoffgehalt
Niedriger glykämischer Index
Reich an pflanzlichem Protein
Moderater Natriumgehalt (falls Salz hinzugefügt)
Enthält einige Kohlenhydrate

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Kichererbsensalat?

Kichererbsensalat hat einen glykämischen Index von 28 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 7.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 5.

Ist Kichererbsensalat gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Kichererbsensalat hat einen niedrigen glykämischen Index (28) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Kichererbsen hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Kichererbsen in dieser Datenbank hat Kichererbsenprotein die niedrigste glykämische Last (2 pro 100 g).

Prüfen Sie Kichererbsensalat in der Logi-App mit Ihrer Portion.