Ballaststoffreiche Lebensmittel
2.554 Lebensmittel
Lebensmittel, die pro 100 g einen relevanten Anteil an Ballaststoffen liefern. Ballaststoffe verlangsamen die Aufnahme von Kohlenhydraten, weshalb viele dieser Lebensmittel trotz Kohlenhydratgehalt eine niedrige glykämische Last haben. Jedes Lebensmittel in dieser Liste ist nach glykämischer Last pro 100 g sortiert, aufsteigend, sodass die besten Optionen für den Blutzucker zuerst erscheinen. Öffnen Sie ein Lebensmittel für die portionsbasierte Last, Nährwerte und Alternativen.
Sortiert nach glykämischer Last pro 100 g, aufsteigend.
Frische apfel- oder birnenscheiben mit natürlicher mandel- oder erdnussbutter Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Frische feigen Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 7/10 
Frische kirschen mit ungesüßten gerösteten kokosraspeln Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Frische reispapierrollen mit rohem gemüse und magerem protein Niedriger GI 45 GL 6 / 100 g 8/10 
Gebackene äpfel mit zimt Niedriger GI 38 GL 6 / 100 g 8/10 
Gebackene birnen Niedriger GI 38 GL 6 / 100 g 8/10 
Gebratene linsen Niedriger GI 25 GL 6 / 100 g 8/10 
Gebratene schwarze bohnen Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Gekeimte kichererbsen Niedriger GI 28 GL 6 / 100 g 9/10 
Gekochte Bohnen Niedriger GI 24 GL 6 / 100 g 8/10 
Gekochte Bohnenmischung Niedriger GI 30 GL 6 / 100 g 9/10 
Gekochte Hülsenfrüchtemischung Niedriger GI 30 GL 6 / 100 g 9/10 
Gekochte linsen in tomatensauce (fleischersatz) Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 7/10 
Gekochtes Dal Niedriger GI 32 GL 6 / 100 g 9/10 
Geringer natrium-kichererbsen-miso Niedriger GI 25 GL 6 / 100 g 7/10 
Gerösteter apfel mit zimt Niedriger GI 40 GL 6 / 100 g 7/10 
Gerösteter butternut-kürbis Niedriger GI 51 GL 6 / 100 g 8/10 
Gesunde wahl Niedriger GI 50 GL 6 / 100 g 7.5/10 
Getrocknete Bohnenmischung Niedriger GI 30 GL 6 / 100 g 9/10 
Getrocknete rote bohnen Niedriger GI 24 GL 6 / 100 g 9/10 
Getrocknete spinatflocken Niedriger GI 15 GL 6 / 100 g 8/10 
Getrocknetes spinatpulver Niedriger GI 15 GL 6 / 100 g 9/10 
Goldene apfel Niedriger GI 38 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Goldene rübe Mittlerer GI 64 GL 6 / 100 g 9/10 
Granatapfel Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Granatapfelkerne Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Grüne bohne, quinoa und cherrytomate salat mit leichter vinaigrette Niedriger GI 45 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Grüne papaya Mittlerer GI 60 GL 6 / 100 g 6/10 
Grünkohlpulver Niedriger GI 15 GL 6 / 100 g 9/10 
Hähnchenbrust mit gemüse und braunem reis Niedriger GI 45 GL 6 / 100 g 8/10 
Honigcrisp-apfel Niedriger GI 36 GL 6 / 100 g 8/10 
Honigmelone Mittlerer GI 65 GL 6 / 100 g 6/10 
Hoodys ketone snack mix Niedriger GI 25 GL 6 / 100 g 5/10 
Idared-apfel Niedriger GI 38 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Junger Jackfrucht Niedriger GI 50 GL 6 / 100 g 8/10 
Kichererbsen in hausgemachter tomatensauce gekocht Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 9/10 
Kichererbsen-mischung Niedriger GI 28 GL 6 / 100 g 9/10 
Kichererbsenaufstrich Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 7/10 
Kirschmarmelade mit chiasamen Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 7/10 
Kürbispüree Mittlerer GI 65 GL 6 / 100 g 8/10 
Kürbispüree Mittlerer GI 65 GL 6 / 100 g 7/10 
Leichte Bohnen Niedriger GI 31 GL 6 / 100 g 9/10 
Limabohnen Niedriger GI 32 GL 6 / 100 g 9/10 
Linsen-Bratwurst Niedriger GI 30 GL 6 / 100 g 7/10 
Linsen-Gemüse-Würstchen Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 7/10 
Linsenbasiertes pflanzenprotein Niedriger GI 28 GL 6 / 100 g 8/10 
Linsenspieß mit gemüse Niedriger GI 28 GL 6 / 100 g 8/10 
Lotuswurzel Niedriger GI 33 GL 6 / 100 g 9/10 
Lupinenprotein Niedriger GI 30 GL 6 / 100 g 7/10 
Mandarine Niedriger GI 47 GL 6 / 100 g 7/10 
Medjool-Datteln Niedriger GI 36 GL 6 / 100 g 9/10 
Muhammara Niedriger GI 40 GL 6 / 100 g 6/10 
Nährhefe Niedriger GI 15 GL 6 / 100 g 8/10 
Obstsalat Niedriger GI 45 GL 6 / 100 g 7/10 
Orgain pflanzliches Proteinpulver Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Pflanzenbasierte bröckchen Niedriger GI 30 GL 6 / 100 g 8/10 
Pflanzenbasierte fleischbällchen Niedriger GI 28 GL 6 / 100 g 7/10 
Pflanzenbasierte wurst Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 7/10 
Pflanzenbasierter patty (bohnen/hülsenfrüchte) in salatblätter gewickelt Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Pflanzenmilchpulverersatz Niedriger GI 30 GL 6 / 100 g 7/10 
Pilz-Quinoa-Gemüseburger Patty Niedriger GI 40 GL 6 / 100 g 7/10 
Pink lady apfel Niedriger GI 39 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Protein-low-carb-bagel-hälfte Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 6/10 
Proteinriegel ohne Zucker mit Marshmallow-Geschmack Niedriger GI 25 GL 6 / 100 g 6/10 
Riesenbohnen Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Rohkokosnuss Niedriger GI 42 GL 6 / 100 g 6/10 
Rote delicious-apfel Niedriger GI 36 GL 6 / 100 g 8/10 
Rote kidneybohnen Niedriger GI 24 GL 6 / 100 g 9/10 Rote-Linsen-Paprika-Dip Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 7.5/10 
Samen Niedriger GI 30 GL 6 / 100 g 7/10 
Satay-Sauce Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 3/10 
Saubohnen Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Schwarzer bohnen-zucchini-pattie Niedriger GI 30 GL 6 / 100 g 8/10 
Schwarzer johannisbeerpudding mit tapioka und stevia Niedriger GI 40 GL 6 / 100 g 6/10 
Steckrübe Hoher GI 72 GL 6 / 100 g 8/10 
Superfood-gemüse-mischung Niedriger GI 20 GL 6 / 100 g 9/10 
Tangerine Niedriger GI 47 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Unreifer kiwi Niedriger GI 47 GL 6 / 100 g 8.5/10 
Veganer knuspriger proteinaufstrich Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Veganes proteinpulver schokoladen-brownie Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 7/10 
Veganes vanille-tofu-dessert Niedriger GI 45 GL 6 / 100 g 6/10 
Weiße bohnen und pilzaufstrich Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Weiße bohnencreme Niedriger GI 35 GL 6 / 100 g 8/10 
Zartbitterschokolade Niedriger GI 20 GL 6 / 100 g 8/10 
Zimtpräparat Niedriger GI 10 GL 6 / 100 g 6/10 
Kaffeebohnen Niedriger GI 15 GL 6.1 / 100 g 8/10 
Rote Bete Streifen Mittlerer GI 64 GL 6.1 / 100 g 9/10 
Fester ungesalzener Tofu Niedriger GI 32 GL 6.4 / 100 g 9/10 
Gebackene rüben Mittlerer GI 64 GL 6.4 / 100 g 7/10 
Gebackener Linsenbraten Niedriger GI 32 GL 6.4 / 100 g 9/10 
Gekochte rüben Mittlerer GI 64 GL 6.4 / 100 g 7/10 
Geröstete rote bete Mittlerer GI 64 GL 6.4 / 100 g 7/10 
Linsen gekocht Niedriger GI 32 GL 6.4 / 100 g 9/10 
Rote beete mit zwiebel Mittlerer GI 64 GL 6.4 / 100 g 7/10 
Za'atar Niedriger GI 20 GL 6.4 / 100 g 8/10 
Dinkelspelz Niedriger GI 15 GL 6.5 / 100 g 9.5/10 
Achiote Niedriger GI 10 GL 7 / 100 g 7/10 
Apfelfaser Niedriger GI 10 GL 7 / 100 g 9/10 
Aprikosen-chia-aufstrich Niedriger GI 35 GL 7 / 100 g 8/10 
Bohnen Niedriger GI 31 GL 7 / 100 g 8/10 
