Pflanzenbasierte fleischbällchen
Niedriger GI
GL 7.2 pro typische Stück (120 g) · GL 6 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Natriumgehalt
Pflanzenbasierte fleischbällchen hat einen glykämischen Index von 28, höher als reines Linsen (roh) (21). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 7.2.
Aktualisiert 15.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Linsen (roh)
- GI 21 · GL 12.6 pro 100 g
Linsen (roh) - GI 20 · GL 1 pro 100 g smoked
Geräucherter tofu - Gekeimte LinsenGI 21 · GL 4 pro 100 g soakedsprouted
- GI 22 · GL 4 pro 100 g blacksprouted
Gekeimte schwarze Linsen (gekocht) - GI 25 · GL 4 pro 100 g dressing
Linsendressing - GI 28 · GL 4 pro 100 g stew
Linseneintopf mit spinat oder grünkohl, wenig salz - GI 21 · GL 4.2 pro 100 g cooked
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Pflanzenbasierte fleischbällchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 150 kcal |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Löslich | 1.8 g |
| Unlöslich | 4.2 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 3 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 2.6 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Gute pflanzliche Proteinquelle
- Niedriger glykämischer Index
- Mäßiger Natriumgehalt
- Verarbeitet im Vergleich zu ganzen Linsen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Pflanzenbasierte fleischbällchen?
Pflanzenbasierte fleischbällchen hat einen glykämischen Index von 28 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 7.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 6.
Ist Pflanzenbasierte fleischbällchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Pflanzenbasierte fleischbällchen hat einen niedrigen glykämischen Index (28) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Linsen (roh) hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Linsen (roh) in dieser Datenbank hat Geräucherter tofu die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
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