Fermentierte sojabohnenpaste

GI 25 · NiedrigGL 1.1 / Esslöffel7/10

Niedriger GI

25 GI

GL 1.1 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 7 pro 100 g

Logi-Score 7/10

Hoher Ballaststoffgehalt
Hoher Natriumgehalt

Fermentierte sojabohnenpaste hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 1.1.

Aktualisiert 08.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Fermentierte sojabohnenpaste ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

200

Kalorien

26 g

Kohlenhydrate

12 g

Protein

6 g

Fett

pro 100g

Kalorien	200 kcal
Kohlenhydrate	26 g
Zucker (gesamt)	7 g
Natürlich	7 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	6 g
Löslich	1.8 g
Unlöslich	4.2 g
Protein	12 g
Fett	6 g
Gesättigt	1 g
Ungesättigt	5 g
Natrium	3700 mg

Verarbeitungsgrad

60%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Hoher Ballaststoffgehalt
Niediger glykämischer Index
Reich an pflanzlichem Protein
Hoher Natriumgehalt
Mäßiger Verarbeitungsgrad

Allergene

Enthält: soja

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Fermentierte sojabohnenpaste?

Fermentierte sojabohnenpaste hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 1.1; pro 100 g beträgt die glykämische Last 7.

Ist Fermentierte sojabohnenpaste gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Fermentierte sojabohnenpaste hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Fermentierte sojabohnenpaste den Blutzucker?

Fermentierte sojabohnenpaste hat eine glykämische Last von 7 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.