Gersten-pilaw

GI 28 · NiedrigGL 10.5 / Tasse7.5/10

Niedriger GI

28 GI

GL 10.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 7 pro 100 g

Logi-Score 7.5/10

Hoher Ballaststoffgehalt
Mäßige Verarbeitung

Gersten-pilaw hat einen glykämischen Index von 28, niedriger als reines Gerste (50). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 10.5.

Aktualisiert 22.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Gersten-pilaw ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

120

Kalorien

25 g

Kohlenhydrate

3.5 g

Protein

0.6 g

Fett

pro 100g

Kalorien	120 kcal
Kohlenhydrate	25 g
Zucker (gesamt)	0.4 g
Natürlich	0.4 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	4.5 g
Löslich	1.4 g
Unlöslich	3.2 g
Protein	3.5 g
Fett	0.6 g
Gesättigt	0.1 g
Ungesättigt	0.5 g
Natrium	5 mg

Verarbeitungsgrad

55%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Hoher Ballaststoffgehalt
Niedriger glykämischer Index
Vollkornnährstoffe
Mäßige Verarbeitung
Weniger Protein als einige Getreidearten

Allergene

Enthält: gluten

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gersten-pilaw?

Gersten-pilaw hat einen glykämischen Index von 28 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 10.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 7.

Ist Gersten-pilaw gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gersten-pilaw hat einen niedrigen glykämischen Index (28) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Gerste hat die niedrigste glykämische Last?

Gersten-pilaw hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Gerste in dieser Datenbank (7 pro 100 g).

Prüfen Sie Gersten-pilaw in der Logi-App mit Ihrer Portion.