Fester ungesalzener Tofu
Niedriger GI
GL 6.4 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Kohlenhydratgehalt
Fester ungesalzener Tofu hat einen glykämischen Index von 32, höher als reines Naturtofu (15).
Aktualisiert 15.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Naturtofu
- GI 15 · GL 1 pro 100 g
Naturtofu - GI 15 · GL 0.3 pro 100 g high protein
Hochproteinhafter tofu - GI 15 · GL 0.4 pro 100 g friedolive oil
Naturtofu in Olivenöl gebraten - GI 15 · GL 1 pro 100 g baked
Backfester fester tofu mit kräutern und gewürzen - Basilikum-TofuGI 15 · GL 1 pro 100 g basil
- Bio-Festtofu mit geröstetem Grünkohl und Hanf-/KürbiskernenGI 15 · GL 1 pro 100 g with roasted kale and seeds
- GI 15 · GL 1 pro 100 g extra firmstrips
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Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Fester ungesalzener Tofu ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 116 kcal |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Zucker (gesamt) | 1.8 g |
| Natürlich | 1.8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Löslich | 2.4 g |
| Unlöslich | 5.6 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 0.4 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.3 g |
| Natrium | 2 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedriger gesättigter Fettgehalt
- Gute pflanzliche Proteinquelle
- Mäßiger Kohlenhydratgehalt
- Kann bei empfindlichen Personen Verdauungsbeschwerden verursachen
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Fester ungesalzener Tofu?
Fester ungesalzener Tofu hat einen glykämischen Index von 32 (Niedrig) und eine glykämische Last von 6.4 pro 100 g.
Ist Fester ungesalzener Tofu gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Fester ungesalzener Tofu hat einen niedrigen glykämischen Index (32) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Naturtofu hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Naturtofu in dieser Datenbank hat Hochproteinhafter tofu die niedrigste glykämische Last (0.3 pro 100 g).
Prüfen Sie Fester ungesalzener Tofu in der Logi-App mit Ihrer Portion.
