Bohnen
Niedriger GI
GL 10.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 7 pro 100 g
- Niedriger glykämischer Last und Index
- Konservierte Verarbeitung kann Natrium hinzufügen
Bohnen hat einen glykämischen Index von 31 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 10.5.
Aktualisiert 14.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Bohnen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 127 kcal |
| Kohlenhydrate | 23.7 g |
| Zucker (gesamt) | 0.6 g |
| Natürlich | 0.6 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 6.4 g |
| Löslich | 1.92 g |
| Unlöslich | 4.48 g |
| Protein | 8.7 g |
| Fett | 0.5 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.4 g |
| Natrium | 2 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger glykämischer Last und Index
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Gute Quelle für pflanzliches Protein
- Konservierte Verarbeitung kann Natrium hinzufügen
- Geringerer Vitamin- und Mineralstoffgehalt als frische Optionen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Rezepte mit Bohnen
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Bohnen?
Bohnen hat einen glykämischen Index von 31 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 10.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 7.
Ist Bohnen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Bohnen hat einen niedrigen glykämischen Index (31) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Bohnen den Blutzucker?
Bohnen hat eine glykämische Last von 7 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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