Bohnenmus

GI 35 · NiedrigGL 10.5 / Tasse9/10

Niedriger GI

35 GI

GL 10.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 7 pro 100 g

Logi-Score 9/10

Niedrige glykämische Last und Index
Moderater Kohlenhydratgehalt

Bohnenmus hat einen glykämischen Index von 35, höher als reines Gekochte Bohnen (24). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 10.5.

Aktualisiert 10.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Bohnenmus ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

120

Kalorien

21 g

Kohlenhydrate

7.5 g

Protein

0.7 g

Fett

pro 100g

Kalorien	120 kcal
Kohlenhydrate	21 g
Zucker (gesamt)	0.6 g
Natürlich	0.6 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	6.5 g
Löslich	2 g
Unlöslich	4.6 g
Protein	7.5 g
Fett	0.7 g
Gesättigt	0.1 g
Ungesättigt	0.6 g
Natrium	2 mg

Verarbeitungsgrad

30%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Niedrige glykämische Last und Index
Hoher Ballaststoffgehalt
Gute Proteinquelle
Moderater Kohlenhydratgehalt
Unbekanntes Verarbeitungsniveau

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Bohnenmus berechnen

Allergene

Enthält: soja

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Bohnenmus?

Bohnenmus hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 10.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 7.

Ist Bohnenmus gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Bohnenmus hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Gekochte Bohnen hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Gekochte Bohnen in dieser Datenbank hat Gekochte Bohnen die niedrigste glykämische Last (5 pro 100 g).

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