Za'atar
Niedriger GI
GL 1 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 6.4 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Hoher Kaloriengehalt
Za'atar hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 1.
Aktualisiert 07.01.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Za'atar ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 430 kcal |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| Zucker (gesamt) | 1.5 g |
| Natürlich | 1.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 17 g |
| Löslich | 5.1 g |
| Unlöslich | 11.9 g |
| Protein | 14 g |
| Fett | 28 g |
| Gesättigt | 3.5 g |
| Ungesättigt | 23 g |
| Natrium | 120 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Reichtum an gesunden ungesättigten Fettsäuren
- Niedriger Natriumgehalt
- Hoher Kaloriengehalt
- Mögliche Allergenpräsenz (Sesam)
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Za'atar berechnen
Allergene
Rezepte mit Za'atar
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Za'atar?
Za'atar hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 1; pro 100 g beträgt die glykämische Last 6.4.
Ist Za'atar gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Za'atar hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Za'atar den Blutzucker?
Za'atar hat eine glykämische Last von 6.4 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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