Eingeleggewürze
Niedriger GI
GL 0.8 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 5.5 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Wird normalerweise nicht in großen Mengen verzehrt
Eingeleggewürze hat einen glykämischen Index von 10, niedriger als reines Gewürzmischung (20). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 0.8.
Aktualisiert 04.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Gewürzmischung
- GI 20 · GL 10 pro 100 g
Gewürzmischung - GI 5 · GL 2 pro 100 g roasted
Ganze Gewürzsamen (Senf, Bockshornklee, Kreuzkümmel) zum Temperieren - GI 10 · GL 4 pro 100 g low sodium
Kräuter- und gewürzmischung ohne salz - GI 10 · GL 5 pro 100 g pizza
Pizzagewürzmischung - GI 10 · GL 5.5 pro 100 g curcumarosemary extract
Gewürzmischung mit Kurkuma und Rosmarinextrakt - GI 20 · GL 8 pro 100 g mexican
Mexikanische gewürzmischung - Gewürze (scharf)GI 20 · GL 10 pro 100 g hot
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Eingeleggewürze ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 320 kcal |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 25 g |
| Löslich | 7.5 g |
| Unlöslich | 17.5 g |
| Protein | 11 g |
| Fett | 10 g |
| Gesättigt | 2 g |
| Ungesättigt | 8 g |
| Natrium | 60 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Reich an Antioxidantien
- Kein zugesetzter Zucker
- Wird normalerweise nicht in großen Mengen verzehrt
- Kann Spuren von Natrium enthalten
- Geringe direkte ernährungsphysiologische Auswirkungen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Eingeleggewürze?
Eingeleggewürze hat einen glykämischen Index von 10 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 0.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 5.5.
Ist Eingeleggewürze gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Eingeleggewürze hat einen niedrigen glykämischen Index (10) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Gewürzmischung hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Gewürzmischung in dieser Datenbank hat Ganze Gewürzsamen (Senf, Bockshornklee, Kreuzkümmel) zum Temperieren die niedrigste glykämische Last (2 pro 100 g).
Prüfen Sie Eingeleggewürze in der Logi-App mit Ihrer Portion.
