Schwarzer pfeffer
Niedriger GI
GL 0.5 pro typische Teelöffel (5 g) · GL 10 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Hohe Kohlenhydratdichte
Schwarzer pfeffer hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Teelöffel (5 g) ergibt eine glykämische Last von 0.5.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #170931 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
Formen von Schwarzer pfeffer
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Schwarzer pfeffer ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp, ground | 2 g | 0.2 |
| 1 tsp, whole | 3 g | 0.3 |
| 1 tbsp, ground | 7 g | 0.7 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 251 kcal |
| Kohlenhydrate | 64.8 g |
| Zucker (gesamt) | 0.6 g |
| Natürlich | 0.6 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 25.3 g |
| Löslich | 6.3 g |
| Unlöslich | 19 g |
| Protein | 10.4 g |
| Fett | 3.3 g |
| Gesättigt | 1.4 g |
| Ungesättigt | 1.9 g |
| Natrium | 20 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Kein zugesetzter Zucker
- Hohe Kohlenhydratdichte
- Vernachlässigbare Nährstoffdichte bei üblichen Portionsgrößen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Schwarzer pfeffer?
Schwarzer pfeffer hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Teelöffel (5 g) hat eine glykämische Last von 0.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 10.
Ist Schwarzer pfeffer gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Schwarzer pfeffer hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Schwarzer pfeffer hat die niedrigste glykämische Last?
Schwarzer pfeffer hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Schwarzer pfeffer in dieser Datenbank (10 pro 100 g).
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