Rote linsen
Niedriger GI
GL 30.7 pro Tasse (192 g) · GL 16 pro 100 g
- Hervorragende Quelle für pflanzliches Protein
- Moderate glykämische Last pro 100 g
Rote linsen hat einen glykämischen Index von 26, höher als reines Linsen (roh) (21). Eine Tasse (192 g) ergibt eine glykämische Last von 30.7.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #174284 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 3 pro 100 g Sie haben einen deutlich geringeren glykämischen Einfluss und einen höheren Gehalt an gesunden Fetten im Vergleich zu roten Linsen.
Schwarze sojabohnenmehl (ganz) - GL 2 pro 100 g Sie enthalten fast keine Netto-Kohlenhydrate und sind daher ideal für das Management von Insulinresistenz.
Lupinensamen-mix - GL 6 pro 100 g Der Keimprozess reduziert Antinährstoffe und senkt den glykämischen Einfluss im Vergleich zu herkömmlichen roten Linsen weiter.
Gekeimte kichererbsen
Formen von Linsen (roh)
- GI 21 · GL 12.6 pro 100 g
Linsen (roh) - GI 20 · GL 1 pro 100 g smoked
Geräucherter tofu - Gekeimte LinsenGI 21 · GL 4 pro 100 g soakedsprouted
- GI 22 · GL 4 pro 100 g blacksprouted
Gekeimte schwarze Linsen (gekocht) - GI 25 · GL 4 pro 100 g dressing
Linsendressing - GI 28 · GL 4 pro 100 g stew
Linseneintopf mit spinat oder grünkohl, wenig salz - GI 21 · GL 4.2 pro 100 g cooked
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Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Rote linsen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 192 g | 30.7 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 358 kcal |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 10.7 g |
| Löslich | 3.2 g |
| Unlöslich | 7.5 g |
| Protein | 25 g |
| Fett | 1.1 g |
| Gesättigt | 0.2 g |
| Ungesättigt | 0.9 g |
| Natrium | 6 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hervorragende Quelle für pflanzliches Protein
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedriger glykämischer Index
- Moderate glykämische Last pro 100 g
- Stärkereiche Zusammensetzung
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Rezepte mit Rote linsen
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Rote linsen?
Rote linsen hat einen glykämischen Index von 26 (Niedrig). Eine Tasse (192 g) hat eine glykämische Last von 30.7; pro 100 g beträgt die glykämische Last 16.
Ist Rote linsen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Rote linsen hat einen niedrigen glykämischen Index (26) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Linsen (roh) hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Linsen (roh) in dieser Datenbank hat Geräucherter tofu die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
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