Цельнозерновые продукты
396 продуктов
Зерновые и продукты из цельного зерна: отруби, зародыш и эндосперм. По сравнению с очищенными зернами содержат больше клетчатки и обычно имеют более низкий гликемический индекс. Каждый продукт в этом списке отсортирован по гликемической нагрузке на 100 г, сначала наименьшая, поэтому лучшие для уровня глюкозы — в начале. Откройте продукт для нагрузки по порции, пищевой ценности и альтернатив.
Сортировка по гликемической нагрузке на 100 г, сначала наименьшая.
Напиток из жареного ячменя (без кофеина) Низкий ГИ 15 ГН 1 / 100 г 7/10 
Зернистая горчица Низкий ГИ 35 ГН 2 / 100 г 9/10 
Легкий куриный бульон с киноа и некрахмалистыми овощами Низкий ГИ 40 ГН 2 / 100 г 8.5/10 
Домашний куриный бульон с цельнозерновой лапшой Низкий ГИ 45 ГН 2.5 / 100 г 7/10 
Говяжье рагу с ячменем и овощами Низкий ГИ 45 ГН 3 / 100 г 8.5/10 
Овощной бульон с гречневой лапшой Низкий ГИ 45 ГН 3 / 100 г 7/10 
кислая суп с цельнозерновой мукой и чечевицей Низкий ГИ 45 ГН 4 / 100 г 7/10 
Суп из грибов и ячменя Низкий ГИ 45 ГН 4 / 100 г 4/10 
Суп из томатов с овощами и ячменем Низкий ГИ 45 ГН 4 / 100 г 7/10 
Тушёные грибы с ячменём Низкий ГИ 35 ГН 4 / 100 г 8/10 
Голубцы Низкий ГИ 45 ГН 5 / 100 г 7/10 
Запеканка из индейки, киноа и овощей Низкий ГИ 45 ГН 5 / 100 г 8/10 
Паровая скумбрия с брокколи и киноа Низкий ГИ 45 ГН 5 / 100 г 8.5/10 
салат из гречки, эдамаме и рукколы Низкий ГИ 35 ГН 5 / 100 г 9/10 
Суп из бобовых и фарро Низкий ГИ 38 ГН 5 / 100 г 7.5/10 
Чили с индейкой, белой фасолью и киноа Низкий ГИ 38 ГН 5 / 100 г 7.5/10 
Овощная котлета с грибами и киноа Низкий ГИ 40 ГН 6 / 100 г 7/10 
Постная куриная грудка, обжаренная с овощами и поданная с коричневым рисом Низкий ГИ 45 ГН 6 / 100 г 8/10 
салат из зелёной фасоли, киноа и черри с лёгкой винегретной заправкой Низкий ГИ 45 ГН 6 / 100 г 8.5/10 
Семена Низкий ГИ 30 ГН 6 / 100 г 7/10 
отруби спельты Низкий ГИ 15 ГН 6.5 / 100 г 9.5/10 
Варёные овсяные хлопья Средний ГИ 58 ГН 7 / 100 г 7/10 
Гречневый блинчик с индейкой и шпинатом Низкий ГИ 45 ГН 7 / 100 г 7/10 
Обычная овсянка Средний ГИ 55 ГН 7 / 100 г 7/10 
плов из ячменя Низкий ГИ 28 ГН 7 / 100 г 7.5/10 
салат из чечевицы и киноа с овощами и травами Низкий ГИ 35 ГН 7 / 100 г 8/10 
хлопья киноа с миндальным молоком Низкий ГИ 50 ГН 7 / 100 г 7.5/10 
ячмень (цельное зерно, вареный) Низкий ГИ 28 ГН 7.9 / 100 г 7/10 
гречневая каша Низкий ГИ 45 ГН 8 / 100 г 8/10 
Гречневые блинчики с овощами и фетой Низкий ГИ 45 ГН 8 / 100 г 7.5/10 
Киноа с нутом и овощами Низкий ГИ 40 ГН 8 / 100 г 8/10 
омлет из цельнозерновой муки Низкий ГИ 45 ГН 8 / 100 г 7.5/10 
Салат из киноа с овощами и легкой заправкой Низкий ГИ 50 ГН 8 / 100 г 8/10 
Смесь бобов и ячменя Низкий ГИ 35 ГН 8 / 100 г 8/10 
Фаршированные капустные листья с чечевицей и коричневым рисом в томатном соусе Низкий ГИ 45 ГН 8 / 100 г 8/10 
цельнозерновая мука для киша Низкий ГИ 40 ГН 8 / 100 г 6.5/10 
Чизкейк из проса Низкий ГИ 45 ГН 8 / 100 г 6.5/10 
ячмень и нут (вареные, смешанные) Низкий ГИ 30 ГН 8 / 100 г 8/10 
ячмень, замоченный на ночь Низкий ГИ 28 ГН 8 / 100 г 8/10 
Овсянка с вишней и чиа Низкий ГИ 45 ГН 8.1 / 100 г 8/10 
Овсяные хлопья, замоченные с семенами чиа, орехами, несладким молоком и ягодами Низкий ГИ 45 ГН 8.1 / 100 г 8/10 
Вареный ячмень Низкий ГИ 35 ГН 9 / 100 г 8/10 
Закваска из цельного овса Низкий ГИ 40 ГН 9 / 100 г 8/10 
Начинка из дикого риса, грибов и трав Низкий ГИ 45 ГН 9 / 100 г 8/10 
Овощная начинка с киноа Низкий ГИ 45 ГН 9 / 100 г 8.5/10 
Паста из цельнозерновой муки с домашним томатным соусом без добавления сахара Низкий ГИ 45 ГН 9 / 100 г 7.5/10 
Пирог с курицей и грибами на цельнозерновой корочке Низкий ГИ 45 ГН 9 / 100 г 7/10 
Ролл с лососем и киноа Низкий ГИ 50 ГН 9 / 100 г 8/10 
Цельнозерновое тесто с нежирным мясом индейки Низкий ГИ 45 ГН 9 / 100 г 7/10 
Дикий рис Низкий ГИ 45 ГН 10 / 100 г 8/10 
Жёлтая кукуруза Низкий ГИ 52 ГН 10 / 100 г 7/10 
Закваска гречневая Низкий ГИ 49 ГН 10 / 100 г 8/10 
Запечённый цельнозерновой овощной спринг-ролл Низкий ГИ 45 ГН 10 / 100 г 7.5/10 
Каша из проса на миндальном молоке с малиновым муссом Средний ГИ 65 ГН 10 / 100 г 6/10 
Котлета из нежирной индейки на булочке из цельнозерновой муки Низкий ГИ 50 ГН 10 / 100 г 7.5/10 
Кукурузное зерно Низкий ГИ 52 ГН 10 / 100 г 7/10 
макароны из цельной пшеницы с соусом из сыра с пониженным содержанием жира Низкий ГИ 50 ГН 10 / 100 г 7/10 
Овощная котлета с киноа (запечённая) Низкий ГИ 45 ГН 10 / 100 г 8/10 
Овсянка со свежим ананасом Средний ГИ 55 ГН 10 / 100 г 7.5/10 
Пельмени из цельнозерновой пшеницы с курицей и овощами Низкий ГИ 45 ГН 10 / 100 г 7.5/10 
пудинг из проса с ванилью и ксилитом Низкий ГИ 50 ГН 10 / 100 г 6/10 
Смесь вареной киноа и черной фасоли Низкий ГИ 45 ГН 10 / 100 г 8/10 
Смесь цельнозернового коричневого риса и чечевицы Низкий ГИ 45 ГН 10 / 100 г 8/10 
Спринг-роллы с тофу и цельнозерновой рисовой бумагой Низкий ГИ 48 ГН 10 / 100 г 7/10 
Ферментированный паровой кекс (киноа и чечевица) Низкий ГИ 45 ГН 10 / 100 г 8/10 
цельнозерновая кукуруза Низкий ГИ 52 ГН 10 / 100 г 7/10 
Варёная киноа Низкий ГИ 53 ГН 11 / 100 г 7/10 
гречневые блины Низкий ГИ 50 ГН 11 / 100 г 7/10 
киноа (вареная) Низкий ГИ 53 ГН 11 / 100 г 7/10 
Овсянка со сливовым джемом Средний ГИ 55 ГН 11 / 100 г 7/10 
Пророщенная просо Низкий ГИ 50 ГН 11 / 100 г 6/10 
Пророщенная цельная кукуруза Низкий ГИ 52 ГН 11 / 100 г 6/10 
Ролл на растительной основе (тофу, коричневый рис) Низкий ГИ 50 ГН 11 / 100 г 7.5/10 
Трехцветная киноа Низкий ГИ 53 ГН 11 / 100 г 7.5/10 
Хлеб из семян и злаков без пшеницы Низкий ГИ 45 ГН 11 / 100 г 8/10 
Цельнозерновая киноа с соком лайма и кинзой Низкий ГИ 53 ГН 11 / 100 г 7.8/10 
Вареная киноа Низкий ГИ 53 ГН 11.3 / 100 г 8/10 
Варёные цельнозерновые макароны Низкий ГИ 45 ГН 12 / 100 г 7/10 
Запечённый пирог с цельнозерновой корочкой и овощной начинкой Низкий ГИ 45 ГН 12 / 100 г 7/10 
коричневый длиннозерный рис Низкий ГИ 50 ГН 12 / 100 г 6/10 
коричневый цельнозерновой рис Низкий ГИ 50 ГН 12 / 100 г 5/10 
Культивированный коричневый рис Низкий ГИ 50 ГН 12 / 100 г 7/10 
кус-кус из цельной пшеницы Низкий ГИ 50 ГН 12 / 100 г 6/10 
Овощной ролл с хумусом (цельнозерновая тортилья) Низкий ГИ 45 ГН 12 / 100 г 7.5/10 
Овсяный блинчик с сывороточным протеином Средний ГИ 55 ГН 12 / 100 г 6.5/10 
пельмени из киноа Низкий ГИ 50 ГН 12 / 100 г 7/10 
пельмени с курицей и гречкой Средний ГИ 55 ГН 12 / 100 г 6.5/10 
Пророщенный цельнозерновой коричневый рис Низкий ГИ 54 ГН 12 / 100 г 7.5/10 
пудинг из проса Средний ГИ 65 ГН 12 / 100 г 6.5/10 
Смесь зерновых Низкий ГИ 50 ГН 12 / 100 г 6/10 
Цельнозерновой полбяной морковный торт Низкий ГИ 35 ГН 12 / 100 г 6/10 
Ячмень Низкий ГИ 50 ГН 12 / 100 г 6/10 
Дхокла из овса и муки из нута Низкий ГИ 45 ГН 13 / 100 г 7.5/10 
коричневый басмати рис вареный Низкий ГИ 50 ГН 13 / 100 г 7/10 
пельмени из цельнозерновой муки с начинкой из чечевицы Низкий ГИ 45 ГН 13 / 100 г 7/10 
Пельмени из цельнозерновой муки с сыром и шпинатом Низкий ГИ 50 ГН 13 / 100 г 6.5/10 
Пироги из цельнозернового теста с гречкой и грибами Низкий ГИ 45 ГН 13 / 100 г 7/10 
Тортилья из цельного зерна с черными бобами и овощами Низкий ГИ 45 ГН 13 / 100 г 7.5/10 
Хлеб из пророщенных зерен и бобовых (тонкие ломтики) Низкий ГИ 36 ГН 13 / 100 г 8/10 
Цельнозерновой хлеб с пастой из нута и грибами Низкий ГИ 45 ГН 13 / 100 г 7/10 
