Alimentos integrais

396 alimentos

Cereais e produtos de cereais feitos a partir do grão inteiro: farelo, gérmen e endosperma. Comparados com cereais refinados, mantêm mais fibra e tendem a ter um índice glicémico mais baixo. Todos os alimentos desta lista estão ordenados pela carga glicémica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informação nutricional e alternativas.

Ordenado por carga glicémica por 100 g, do menor para o maior.

Bebida de cevada torrada (sem cafeína) CG 1 / 100 g 7/10 Ensopado leve de caldo de frango com quinoa e legumes não amiláceos CG 2 / 100 g 8.5/10 Mostarda de grão inteiro CG 2 / 100 g 9/10 Caldo de frango caseiro com massa integral CG 2.5 / 100 g 7/10 Caldo de legumes com noodles de trigo sarraceno CG 3 / 100 g 7/10 Guisado de carne de vaca com cevada e legumes CG 3 / 100 g 8.5/10 Ensopado de cogumelos e cevada CG 4 / 100 g 8/10 sopa azeda com farinha integral e lentilhas CG 4 / 100 g 7/10 Sopa de cevada com tomate e legumes CG 4 / 100 g 7/10 Sopa de cogumelos e cevada CG 4 / 100 g 4/10 Caçarola de peru, quinoa e legumes CG 5 / 100 g 8/10 Cavala cozida a vapor com brócolos e quinoa CG 5 / 100 g 8.5/10 Charuto de couve CG 5 / 100 g 7/10 Chili de peru, feijão branco e quinoa CG 5 / 100 g 7.5/10 salada de trigo sarraceno, edamame e rúcula CG 5 / 100 g 9/10 Sopa de leguminosas e espelta CG 5 / 100 g 7.5/10 Hambúrguer Vegetariano de Cogumelos e Quinoa CG 6 / 100 g 7/10 Peito de frango magro salteado com legumes variados e servido com arroz integral CG 6 / 100 g 8/10 salada de feijão-verde, quinoa e tomate-cereja com vinagrete leve CG 6 / 100 g 8.5/10 Sementes CG 6 / 100 g 7/10 farelo de espelta CG 6.5 / 100 g 9.5/10 Aveia cozida CG 7 / 100 g 7/10 Aveia simples CG 7 / 100 g 7/10 flocos de quinoa com leite de amêndoa CG 7 / 100 g 7.5/10 Panqueca de trigo sarraceno com peru e espinafre CG 7 / 100 g 7/10 pilaf de cevada CG 7 / 100 g 7.5/10 salada de lentilhas e quinoa com legumes e ervas CG 7 / 100 g 8/10 cevada (grão integral, cozido) CG 7.9 / 100 g 7/10 cevada e grão-de-bico (cozidos, misturados) CG 8 / 100 g 8/10 cevada embebida durante a noite CG 8 / 100 g 8/10 Cheesecake de milho painço sem açúcar CG 8 / 100 g 6.5/10 farinha integral para quiche CG 8 / 100 g 6.5/10 Folhas de couve recheadas com lentilhas e arroz integral em molho de tomate CG 8 / 100 g 8/10 Mistura de feijão e cevada CG 8 / 100 g 8/10 omelete de farinha integral CG 8 / 100 g 7.5/10 Panquecas de trigo sarraceno com legumes e feta CG 8 / 100 g 7.5/10 papas de trigo sarraceno CG 8 / 100 g 8/10 Quinoa com grão-de-bico e legumes CG 8 / 100 g 8/10 Salada de quinoa com legumes e molho leve CG 8 / 100 g 8/10 Aveia com cereja e chia CG 8.1 / 100 g 8/10 Aveia demolhada com sementes de chia, frutos secos, leite sem açúcar e bagas CG 8.1 / 100 g 8/10 cevada cozida CG 9 / 100 g 8/10 Fermento natural de aveia integral CG 9 / 100 g 8/10 Massa integral com carne magra de peru CG 9 / 100 g 7/10 Massa integral com molho de tomate caseiro sem açúcar adicionado CG 9 / 100 g 7.5/10 Recheio de arroz selvagem, cogumelos e ervas CG 9 / 100 g 8/10 Recheio de quinoa com legumes CG 9 / 100 g 8.5/10 Rolo de mão de salmão e quinoa CG 9 / 100 g 8/10 Tarte salgada de frango e cogumelos com massa integral CG 9 / 100 g 7/10 Arroz selvagem CG 10 / 100 g 8/10 Aveia com ananás fresco CG 10 / 100 g 7.5/10 Bolinho de trigo integral com frango e legumes CG 10 / 100 g 7.5/10 Bolo fermentado cozido a vapor (quinoa e lentilhas) CG 10 / 100 g 8/10 Grão de milho CG 10 / 100 g 7/10 Hambúrguer de legumes e quinoa (assado) CG 10 / 100 g 8/10 Hambúrguer de peru magro em pão integral CG 10 / 100 g 7.5/10 Iniciador de trigo sarraceno CG 10 / 100 g 8/10 macarrão integral com molho de queijo com baixo teor de gordura CG 10 / 100 g 7/10 Milho amarelo CG 10 / 100 g 7/10 milho integral CG 10 / 100 g 7/10 Mistura de arroz integral castanho e lentilhas CG 10 / 100 g 8/10 Mistura de quinoa cozida e feijão preto CG 10 / 100 g 8/10 Papa de painço cozida com leite de amêndoa e mousse de framboesa CG 10 / 100 g 6/10 pudim de painço com baunilha e xilitol CG 10 / 100 g 6/10 Rolo primavera de tofu com papel de arroz integral CG 10 / 100 g 7/10 Rolo primavera de vegetais com trigo integral assado CG 10 / 100 g 7.5/10 Aveia com doce de ameixa CG 11 / 100 g 7/10 Milho integral germinado CG 11 / 100 g 6/10 Painço germinado CG 11 / 100 g 6/10 panquecas de trigo sarraceno CG 11 / 100 g 7/10 Pão de sementes e cereais sem trigo CG 11 / 100 g 8/10 quinoa (cozida) CG 11 / 100 g 7/10 Quinoa cozida CG 11 / 100 g 7/10 Quinoa integral com sumo de lima e coentros CG 11 / 100 g 7.8/10 Quinoa tricolor CG 11 / 100 g 7.5/10 Rolo de mão à base de plantas (tofu, arroz integral) CG 11 / 100 g 7.5/10 Quinoa cozida CG 11.3 / 100 g 8/10 almôndegas de quinoa CG 12 / 100 g 7/10 arroz integral castanho CG 12 / 100 g 5/10 Arroz integral castanho germinado CG 12 / 100 g 7.5/10 arroz integral de grão longo CG 12 / 100 g 6/10 Arroz integral fermentado CG 12 / 100 g 7/10 Bolo de cenoura com espelta integral CG 12 / 100 g 6/10 Cevada CG 12 / 100 g 6/10 cuscuz integral CG 12 / 100 g 6/10 Grãos mistos CG 12 / 100 g 6/10 Massa integral cozida CG 12 / 100 g 7/10 Panqueca de aveia e proteína de soro de leite CG 12 / 100 g 6.5/10 pudim de painço CG 12 / 100 g 6.5/10 raviolis de frango e trigo-sarraceno CG 12 / 100 g 6.5/10 Tarte assada com massa integral e legumes mistos CG 12 / 100 g 7/10 Wrap de vegetais e húmus (tortilha de trigo integral) CG 12 / 100 g 7.5/10 arroz basmati integral cozido CG 13 / 100 g 7/10 Bolinho de abóbora integral CG 13 / 100 g 7.5/10 Dhokla de aveia e farinha de grão-de-bico CG 13 / 100 g 7.5/10 Massa integral com queijo e espinafres CG 13 / 100 g 6.5/10 massa integral recheada com lentilhas CG 13 / 100 g 7/10 Pão de grãos germinados e leguminosas (fatias finas) CG 13 / 100 g 8/10 Pão integral com pasta de grão-de-bico e cogumelos CG 13 / 100 g 7/10 Pierogi de massa integral com trigo-sarraceno e cogumelos CG 13 / 100 g 7/10
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