risoto de cevada
IG baixo
CG 8 por 100 g
- elevado teor de fibra
- teor moderado de sódio
risoto de cevada tem um índice glicémico de 35 (Baixo).
Atualizado em 18/09/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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risoto de cevada é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 120 kcal |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| Açúcares (total) | 0.6 g |
| Naturais | 0.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 4.5 g |
| Solúvel | 1.5 g |
| Insolúvel | 3 g |
| Proteína | 3.2 g |
| Gordura | 1.5 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 1.1 g |
| Sódio | 180 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- elevado teor de fibra
- baixo índice glicémico
- contém cereais integrais
- teor moderado de sódio
- contém alguns ingredientes processados
- teor proteico mais baixo
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de risoto de cevada?
risoto de cevada tem um índice glicémico de 35 (Baixo) e uma carga glicémica de 8 por 100 g.
risoto de cevada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
risoto de cevada tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que risoto de cevada afecta o açúcar no sangue?
risoto de cevada tem uma carga glicémica de 8 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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Consulte risoto de cevada na aplicação Logi, com a sua porção.
