Polme para fritar
IG alto
CG 30 por 100 g
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Elevado índice glicémico e carga glicémica
Polme para fritar tem um índice glicémico de 75, igual ao do Massa Rica simples (75).
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Fornece gorduras saudáveis e proteína com um impacto glicémico significativamente menor em comparação com a farinha de trigo.
Farinha de amêndoa - CG 25 por 100 g O maior teor de fibra e proteína ajuda a retardar a absorção de glicose, resultando numa resposta glicémica mais baixa.
Farinha de grão-de-bico - CG 0.1 por 100 g Rico em fibra solúvel que melhora a sensibilidade à insulina e proporciona uma carga glicémica muito mais baixa do que as massas refinadas padrão.
Mistura de linhaça moída e água (ovo de linhaça)
Formas de Massa Rica
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Polme para fritar é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 220 kcal |
| Hidratos de carbono | 40 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Solúvel | 0.4 g |
| Insolúvel | 0.8 g |
| Proteína | 6 g |
| Gordura | 3 g |
| Saturada | 0.7 g |
| Insaturada | 2.3 g |
| Sódio | 320 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gorduras saturadas
- Contém alguma proteína de origem vegetal
- Elevado índice glicémico e carga glicémica
- Baixa densidade de fibra
- Base de farinha refinada
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Polme para fritar?
Polme para fritar tem um índice glicémico de 75 (Alto) e uma carga glicémica de 30 por 100 g.
Polme para fritar é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Polme para fritar tem um índice glicémico alto (75) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Farinha de amêndoa.
Qual a forma de Massa Rica com menor carga glicémica?
Entre as formas de Massa Rica nesta base de dados, massa de cerveja tem a menor carga glicémica (24 por 100 g).
Consulte Polme para fritar na aplicação Logi, com a sua porção.
