cevada torrada
IG baixo
CG 31.5 por chávena típico (150 g) · CG 21 por 100 g
- alto teor de fibra
- carga glicémica moderada
cevada torrada tem um índice glicémico de 28, inferior ao do Cevada simples (50). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 31.5.
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Almond flour has a significantly lower GL of 1 compared to 26, offering a much more stable blood sugar response.
Farinha de amêndoa - CG 4.5 por 100 g Lupin flour provides a much lower GL of 2, which helps prevent the sharp glucose spikes associated with barley powder.
Farinha de tremoço - CG 4.3 por 100 g Chia seed powder offers a very low GL of 1, making it an excellent choice for maintaining steady blood sugar levels.
Pó de semente de chia
Formas de Cevada
- GI 50 · CG 12 por 100 g
Cevada - GI 28 · CG 7 por 100 g pilaf
pilaf de cevada - GI 28 · CG 7.9 por 100 g refined
cevada (grão integral, cozido) - cevada cozidaGI 28 · CG 8 por 100 g cooked
- GI 28 · CG 8 por 100 g overnight
cevada embebida durante a noite - GI 35 · CG 17 por 100 g roti
Pão plano de cevada - GI 25 · CG 20 por 100 g pearl
cevada perlada - +4 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
cevada torrada é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 354 kcal |
| Hidratos de carbono | 73.5 g |
| Açúcares (total) | 0.8 g |
| Naturais | 0.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 17.3 g |
| Solúvel | 5.2 g |
| Insolúvel | 12.1 g |
| Proteína | 10.5 g |
| Gordura | 2.3 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 1.9 g |
| Sódio | 12 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- alto teor de fibra
- baixo índice glicémico
- boa fonte de proteína vegetal
- carga glicémica moderada
- contém glúten
- levemente processado
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de cevada torrada?
cevada torrada tem um índice glicémico de 28 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 31.5; por 100 g a carga glicémica é 21.
cevada torrada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
cevada torrada tem um índice glicémico baixo (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Cevada com menor carga glicémica?
Entre as formas de Cevada nesta base de dados, pilaf de cevada tem a menor carga glicémica (7 por 100 g).
Consulte cevada torrada na aplicação Logi, com a sua porção.
