cevada torrada
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cevada torrada tem um índice glicémico de 28, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 21 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, cevada torrada classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
cevada torrada é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 7/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ alto teor de fibra
- ✓ baixo índice glicémico
- ✓ boa fonte de proteína vegetal
- ✗ carga glicémica moderada
- ✗ contém glúten
- ✗ levemente processado
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 354 kcal |
| Hidratos de carbono | 73.5g |
| Açúcares (total) | 0.8g |
| Naturais | 0.8g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 17.3g |
| Solúvel | 5.2g |
| Insolúvel | 12.1g |
| Proteína | 10.5g |
| Gordura | 2.3g |
| Saturada | 0.4g |
| Insaturada | 1.9g |
| Sódio | 12mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de cevada torrada?
cevada torrada tem um índice glicémico de 28, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 21 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
cevada torrada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
cevada torrada tem um índice glicémico baixo (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que cevada torrada afecta o açúcar no sangue?
cevada torrada tem uma carga glicémica de 21 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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