Tosta de cevada
IG baixo
CG 33 por 100 g
- Elevado teor total de fibra
- Elevada carga glicémica (33)
Tosta de cevada tem um índice glicémico de 50, igual ao do Cevada simples (50).
Atualizado em 11/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- centeio germinadoCG 25 por 100 g A germinação reduz a resposta glicémica e torna os nutrientes mais fáceis de absorver em comparação com as tostas de cevada tradicionais.
- CG 2.7 por 100 g Estes são praticamente isentos de hidratos de carbono e ricos em gorduras ómega-3 saudáveis, resultando num impacto mínimo nos níveis de insulina.
bolachas de linhaça
Formas de Cevada
- GI 50 · CG 12 por 100 g
Cevada - GI 28 · CG 7 por 100 g pilaf
pilaf de cevada - GI 28 · CG 7.9 por 100 g refined
cevada (grão integral, cozido) - cevada cozidaGI 28 · CG 8 por 100 g cooked
- GI 28 · CG 8 por 100 g overnight
cevada embebida durante a noite - GI 35 · CG 17 por 100 g roti
Pão plano de cevada - GI 25 · CG 20 por 100 g pearl
cevada perlada - +4 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Tosta de cevada é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 330 kcal |
| Hidratos de carbono | 65 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 3 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 10 g |
| Solúvel | 3 g |
| Insolúvel | 7 g |
| Proteína | 10 g |
| Gordura | 2.5 g |
| Saturada | 0.5 g |
| Insaturada | 2 g |
| Sódio | 600 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Elevado teor total de fibra
- Boa fonte de proteína vegetal
- Baixo nível de processamento (aditivos mínimos)
- Elevada carga glicémica (33)
- Teor significativo de sódio
- Concentração densa de hidratos de carbono
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Tosta de cevada?
Tosta de cevada tem um índice glicémico de 50 (Baixo) e uma carga glicémica de 33 por 100 g.
Tosta de cevada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Tosta de cevada tem um índice glicémico baixo (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Cevada com menor carga glicémica?
Entre as formas de Cevada nesta base de dados, pilaf de cevada tem a menor carga glicémica (7 por 100 g).
Consulte Tosta de cevada na aplicação Logi, com a sua porção.
