pilaf de cevada
IG baixo
CG 10.5 por chávena típico (150 g) · CG 7 por 100 g
- Alto teor de fibra
- Processamento moderado
pilaf de cevada tem um índice glicémico de 28, inferior ao do Cevada simples (50). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 10.5.
Atualizado em 22/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Cevada
- GI 50 · CG 12 por 100 g
Cevada - GI 28 · CG 7.9 por 100 g refined
cevada (grão integral, cozido) - cevada cozidaGI 28 · CG 8 por 100 g cooked
- GI 28 · CG 8 por 100 g overnight
cevada embebida durante a noite - GI 35 · CG 17 por 100 g roti
Pão plano de cevada - GI 25 · CG 20 por 100 g pearl
cevada perlada - GI 28 · CG 21 por 100 g roasted
cevada torrada - +4 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
pilaf de cevada é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 120 kcal |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Açúcares (total) | 0.4 g |
| Naturais | 0.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 4.5 g |
| Solúvel | 1.4 g |
| Insolúvel | 3.2 g |
| Proteína | 3.5 g |
| Gordura | 0.6 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.5 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibra
- Índice glicémico baixo
- Nutrientes de grãos integrais
- Processamento moderado
- Menor teor de proteína do que alguns cereais
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de pilaf de cevada?
pilaf de cevada tem um índice glicémico de 28 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 10.5; por 100 g a carga glicémica é 7.
pilaf de cevada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
pilaf de cevada tem um índice glicémico baixo (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Cevada com menor carga glicémica?
pilaf de cevada tem a menor carga glicémica de todas as formas de Cevada nesta base de dados (7 por 100 g).
Consulte pilaf de cevada na aplicação Logi, com a sua porção.
