Arroz negro integral
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Arroz negro integral tem um índice glicémico de 42, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 16 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Arroz negro integral classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Arroz negro integral é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 7/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Índice glicémico moderado
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Bom nível de proteína
- ✗ Carga glicémica moderada
- ✗ Alto teor de hidratos de carbono
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 350 kcal |
| Hidratos de carbono | 75g |
| Açúcares (total) | 0.7g |
| Naturais | 0.7g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 4.9g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 8.5g |
| Gordura | 2.5g |
| Saturada | 0.5g |
| Insaturada | 2g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Arroz negro integral?
Arroz negro integral tem um índice glicémico de 42, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 16 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Arroz negro integral é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Arroz negro integral tem um índice glicémico baixo (42), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Arroz negro integral afecta o açúcar no sangue?
Arroz negro integral tem uma carga glicémica de 16 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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