Rolo de mão à base de plantas (tofu, arroz integral)

GI 50 · BaixoCG 13.2 / unidade7.5/10

IG baixo

50 GI

CG 13.2 por unidade típico (120 g) · CG 11 por 100 g

Pontuação Logi 7.5/10

Carga glicémica moderada
Contém algum sódio

Rolo de mão à base de plantas (tofu, arroz integral) tem um índice glicémico de 50 (Baixo). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 13.2.

Atualizado em 30/01/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Rolo de mão à base de plantas (tofu, arroz integral) é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

140

Calorias

22 g

Hidratos de carbono

6 g

Proteína

3.5 g

Gordura

por 100g

Calorias	140 kcal
Hidratos de carbono	22 g
Açúcares (total)	1 g
Naturais	1 g
Adicionados	0 g
Fibra	2.5 g
Solúvel	0.8 g
Insolúvel	1.8 g
Proteína	6 g
Gordura	3.5 g
Saturada	0.6 g
Insaturada	2.2 g
Sódio	180 mg

Nível de processamento

50%

Moderado

Porquê esta pontuação?

Carga glicémica moderada
Boa fonte de proteína vegetal
Contém fibra alimentar
Contém algum sódio
Nível moderado de processamento
Menor teor de micronutrientes do que os vegetais frescos

Alergénios

Contém: soja

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Rolo de mão à base de plantas (tofu, arroz integral)?

Rolo de mão à base de plantas (tofu, arroz integral) tem um índice glicémico de 50 (Baixo). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 13.2; por 100 g a carga glicémica é 11.

Rolo de mão à base de plantas (tofu, arroz integral) é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Rolo de mão à base de plantas (tofu, arroz integral) tem um índice glicémico baixo (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que Rolo de mão à base de plantas (tofu, arroz integral) afecta o açúcar no sangue?

Rolo de mão à base de plantas (tofu, arroz integral) tem uma carga glicémica de 11 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.