Harissa
IG baixo
CG 0.5 por colher de sopa típico (15 g) · CG 3 por 100 g
- Rica em antioxidantes provenientes de malaguetas e especiarias
- Alto teor de sódio
Harissa tem um índice glicémico de 25, superior ao do Molho harissa simples (20). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 0.5.
Atualizado em 18/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Molho harissa
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Harissa é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 120 kcal |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Açúcares (total) | 6 g |
| Naturais | 6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Solúvel | 1.2 g |
| Insolúvel | 2.8 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Gordura | 5 g |
| Saturada | 0.7 g |
| Insaturada | 4.3 g |
| Sódio | 1200 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Rica em antioxidantes provenientes de malaguetas e especiarias
- Baixo teor de açúcares adicionados
- Contém fibra alimentar
- Alto teor de sódio
- Nível moderado de processamento
- Pode ser picante para pessoas sensíveis
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Harissa?
Harissa tem um índice glicémico de 25 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 0.5; por 100 g a carga glicémica é 3.
Harissa é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Harissa tem um índice glicémico baixo (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Molho harissa com menor carga glicémica?
Entre as formas de Molho harissa nesta base de dados, Harissa caseira (baixo teor de sal, ingredientes frescos) tem a menor carga glicémica (2 por 100 g).
Consulte Harissa na aplicação Logi, com a sua porção.
