Alimentos sem glúten
9.028 alimentos
Alimentos neste banco de dados sem ingrediente contendo glúten listado. Trigo, centeio, cevada e a maioria dos pães, massas e bolos são excluídos; alimentos naturalmente sem glúten como arroz, batata, leguminosas, frutas, vegetais, carnes e peixes permanecem. Sempre confira o rótulo de produtos industrializados. Todos os alimentos desta lista estão classificados pela carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informações nutricionais e alternativas.
Apenas alimentos com avaliação de alergênicos completa estão listados.
Ordenado por carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior.
molho de mostarda com mel IG médio 55 CG 22 / 100 g 3/10 
nigiri de enguia IG médio 68 CG 22 / 100 g 4/10 pão com salame IG médio 65 CG 22 / 100 g 3/10 Pão de trigo-sarraceno IG baixo 50 CG 22 / 100 g 7/10 pizza de cogumelo, milho e queijo IG alto 70 CG 22 / 100 g 3/10 pogača integral IG médio 55 CG 22 / 100 g 6/10 
Pó de alho desidratado (sem sal) IG baixo 30 CG 22 / 100 g 7/10 
pó de lúcuma IG baixo 25 CG 22 / 100 g 7/10 Pudim de Noé IG médio 65 CG 22 / 100 g 4/10 
Tempero de queijo em pó IG médio 55 CG 22 / 100 g 3.5/10 Tigernuts IG baixo 35 CG 22 / 100 g 7/10 furikake IG baixo 50 CG 22.5 / 100 g 3/10 
Tempero para Nachos IG baixo 50 CG 22.5 / 100 g 5/10 
arroz instantâneo branco IG alto 85 CG 22.8 / 100 g 4/10 
adoçante à base de plantas IG baixo 30 CG 23 / 100 g 3/10 
amaranto (grão integral) IG baixo 35 CG 23 / 100 g 7/10 amostras IG médio 65 CG 23 / 100 g 2/10 Arroz japonica IG alto 80 CG 23 / 100 g 4/10 Banana frita IG médio 60 CG 23 / 100 g 4/10 batatas em pedaços IG alto 75 CG 23 / 100 g 3/10 Bebida de cereais torrados IG baixo 30 CG 23 / 100 g 6/10 bolinhos de ameixa IG médio 65 CG 23 / 100 g 3/10 bolinhos de mirtilo IG médio 65 CG 23 / 100 g 4/10 Bolo de creme dos Cárpatos IG médio 65 CG 23 / 100 g 2/10 borra de saquê IG médio 65 CG 23 / 100 g 4/10 café de cereais IG baixo 30 CG 23 / 100 g 6/10 caracol de massa folhada IG médio 65 CG 23 / 100 g 2/10 
Chutney IG médio 55 CG 23 / 100 g 3/10 Cobertura de leite de soja IG médio 65 CG 23 / 100 g 2/10 crepe recheado IG médio 65 CG 23 / 100 g 3/10 crumble de frutas IG médio 60 CG 23 / 100 g 3/10 doce de abóbora IG médio 65 CG 23 / 100 g 3/10 Farinha de amaranto IG baixo 35 CG 23 / 100 g 6/10 Fiber Creme IG baixo 35 CG 23 / 100 g 3/10 
flocos de quinoa (grão integral) IG baixo 35 CG 23 / 100 g 6/10 friand de framboesa IG médio 55 CG 23 / 100 g 2/10 Glacê balsâmico IG médio 55 CG 23 / 100 g 2/10 Hash brown IG alto 75 CG 23 / 100 g 2/10 licor de cereja IG médio 65 CG 23 / 100 g 1/10 macarrão dan dan IG médio 65 CG 23 / 100 g 4/10 macarrão sem glúten IG alto 75 CG 23 / 100 g 4/10 mandioca cozida IG alto 85 CG 23 / 100 g 4/10 massa integral IG baixo 50 CG 23 / 100 g 7/10 nachos com guacamole IG médio 65 CG 23 / 100 g 4/10 picolé de sorbet IG médio 65 CG 23 / 100 g 2/10 Pimenta caiena orgânica em pó IG baixo 40 CG 23 / 100 g 8/10 pirozhok de batata IG médio 65 CG 23 / 100 g 4/10 
pó de abóbora IG baixo 35 CG 23 / 100 g 7/10 
pó de alho e cebola desidratados (sem sal, sem conservantes) IG baixo 30 CG 23 / 100 g 7.5/10 
pó de cebolinha IG baixo 30 CG 23 / 100 g 8/10 
Produto alimentício IG médio 65 CG 23 / 100 g 3/10 profiterole de sopa creme IG médio 65 CG 23 / 100 g 4/10 recheio de groselha negra IG médio 55 CG 23 / 100 g 3/10 scone de queijo IG médio 60 CG 23 / 100 g 4/10 sorvete de frutas arco-íris IG médio 65 CG 23 / 100 g 1/10 strudel IG médio 65 CG 23 / 100 g 3/10 torta de abóbora IG médio 65 CG 23 / 100 g 2/10 
tortilha de milho assada IG baixo 52 CG 23 / 100 g 6.5/10 Tortilha de milho branco IG baixo 52 CG 23 / 100 g 5/10 vol-au-vent IG médio 60 CG 23 / 100 g 3/10 wafer de chocolate proteico IG médio 65 CG 23 / 100 g 3/10 
Chocolate ao Leite IG baixo 42 CG 23.4 / 100 g 2/10 panquecas de maçã inteira IG médio 65 CG 23.4 / 100 g 4/10 
batata-doce assada com pouco óleo IG alto 82 CG 23.6 / 100 g 5/10 
amora seca IG baixo 32 CG 24 / 100 g 6/10 
aromatizante de carne bovina IG médio 60 CG 24 / 100 g 2/10 
arroz com alho IG alto 75 CG 24 / 100 g 4/10 arroz com ketchup IG alto 75 CG 24 / 100 g 4/10 Beta-glucana de aveia IG baixo 40 CG 24 / 100 g 6/10 Brownie IG baixo 40 CG 24 / 100 g 2/10 
castanha IG baixo 54 CG 24 / 100 g 6/10 
castanhas assadas IG baixo 54 CG 24 / 100 g 6/10 Cebola desidratada em flocos IG baixo 30 CG 24 / 100 g 8/10 chakuli pitha IG médio 68 CG 24 / 100 g 5/10 
chocolate ralado IG baixo 40 CG 24 / 100 g 2/10 Creme de leite em pó IG médio 60 CG 24 / 100 g 2/10 crepe sem glúten IG alto 75 CG 24 / 100 g 4/10 
Feijão-mungo descascado IG baixo 38 CG 24 / 100 g 7/10 
geleia de framboesa IG médio 55 CG 24 / 100 g 3/10 geleia de manga com maracujá IG alto 70 CG 24 / 100 g 2/10 Hash brown bites IG alto 75 CG 24 / 100 g 3/10 
KIND Barra caramelo, amêndoa e sal marinho IG médio 55 CG 24 / 100 g 4.5/10 
licor de laranja IG médio 60 CG 24 / 100 g 2/10 
Maltitol IG baixo 35 CG 24 / 100 g 3/10 Mantou de abóbora IG médio 65 CG 24 / 100 g 4.5/10 
marinada para churrasco IG médio 60 CG 24 / 100 g 2/10 
molho de cranberry enlatado IG médio 60 CG 24 / 100 g 2/10 
Panquecas IG médio 67 CG 24 / 100 g 4/10 
Penne Rigate sem glúten IG alto 75 CG 24 / 100 g 3/10 pizza sem glúten e sem lactose IG alto 70 CG 24 / 100 g 3/10 Pó de maracujá liofilizado IG baixo 30 CG 24 / 100 g 7/10 
raspas de chocolate IG baixo 40 CG 24 / 100 g 2/10 
Rodelas de batata frita IG alto 75 CG 24 / 100 g 3/10 sabor de frango IG médio 60 CG 24 / 100 g 2/10 strudel de abóbora IG médio 65 CG 24 / 100 g 3/10 
Tempero de bacon IG médio 60 CG 24 / 100 g 2.5/10 
Tempero em pó IG médio 60 CG 24 / 100 g 2.5/10 tempurá de batata-doce IG alto 75 CG 24 / 100 g 4/10 Pimentão seco IG baixo 35 CG 24.1 / 100 g 8/10 
Pêras secas IG baixo 35 CG 24.4 / 100 g 6/10 
