amaranto (grão integral)
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amaranto (grão integral) tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 23 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros grains, amaranto (grão integral) está entre os mais baixos no índice glicêmico.
amaranto (grão integral) é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 7/10
Por que essa pontuação?
- ✓ baixo índice glicêmico
- ✓ alto teor de proteína
- ✓ baixo teor de açúcar adicionado
- ✗ carga glicêmica média
- ✗ teor calórico relativamente alto
- ✗ processado por expansão
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 371 kcal |
| Carboidratos | 65.3g |
| Açúcares (total) | 1.7g |
| Naturais | 1.7g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 6.7g |
| Solúveis | 2g |
| Insolúveis | 4.7g |
| Proteínas | 13.6g |
| Gorduras | 7g |
| Saturadas | 1.5g |
| Insaturadas | 5.5g |
| Sódio | 4mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de amaranto (grão integral)?
amaranto (grão integral) tem um índice glicêmico de 35, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 23 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
amaranto (grão integral) é bom para pessoas com resistência à insulina?
amaranto (grão integral) tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como amaranto (grão integral) afeta o açúcar no sangue?
amaranto (grão integral) tem uma carga glicêmica de 23 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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