Pão de trigo-sarraceno
IG baixo
CG 22 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Teor moderado de sódio
Pão de trigo-sarraceno tem índice glicêmico de 50 (Baixo).
Atualizado em 13 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g Essa troca oferece uma redução drástica na carga glicêmica de 20 para 1, minimizando significativamente o pico de açúcar no sangue após a refeição.
cubos de pão de couve-flor (couve-flor e ovos) - CG 14 por 100 g Isso proporciona uma experiência semelhante à do pão, reduzindo a carga glicêmica de 20 para 14, tornando-se uma alternativa de grão mais amigável para o açúcar no sangue.
Pão de linhaça - CG 5 por 100 g Essa troca substitui o grão por uma opção à base de leguminosas que tem uma carga glicêmica muito menor, de 5, apoiando uma melhor estabilidade da glicose.
pó de proteína de lentilha germinada
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Pão de trigo-sarraceno é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 43 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 6 g |
| Solúveis | 2 g |
| Insolúveis | 4 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras | 2.5 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Índice glicêmico moderado
- Sem glúten
- Teor moderado de sódio
- Produto de grãos processados
- Carga glicêmica moderada
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pão de trigo-sarraceno?
Pão de trigo-sarraceno tem índice glicêmico de 50 (Baixo) e carga glicêmica de 22 por 100 g.
Pão de trigo-sarraceno é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pão de trigo-sarraceno tem baixo índice glicêmico (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Pão de trigo-sarraceno afeta o açúcar no sangue?
Pão de trigo-sarraceno tem uma carga glicêmica de 22 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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