tempurá de batata-doce
IG alto
CG 24 por 100 g
- Contains dietary fiber
- High glycemic index and load
tempurá de batata-doce tem índice glicêmico de 75 (Alto).
Atualizado em 19 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 4 por 100 g Palitos de abobrinha feitos na airfryer proporcionam uma textura crocante semelhante à do tempurá, mas com uma carga glicêmica (CG) significativamente menor de 4, em comparação com 24.
palitos de abobrinha - CG 1 por 100 g A couve-flor assada é uma alternativa rica em nutrientes e de baixo índice glicêmico que oferece uma crocância salgada satisfatória com uma CG mínima de 1.
floretes de couve-flor assados - CG 1 por 100 g Tiras de tempeh fritas na frigideira oferecem uma alternativa saborosa e rica em proteínas ao tempurá, com um impacto muito menor no açúcar no sangue (CG 1 vs 24).
Tiras de tempeh fritas
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tempurá de batata-doce é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 32 g |
| Açúcares (total) | 7.2 g |
| Naturais | 7.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.7 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.9 g |
| Proteínas | 2.2 g |
| Gorduras | 8.5 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 7.3 g |
| Sódio | 220 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contains dietary fiber
- Provides vitamin A from sweet potato
- High glycemic index and load
- Contains added fat from frying
- Moderate sodium content
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de tempurá de batata-doce?
tempurá de batata-doce tem índice glicêmico de 75 (Alto) e carga glicêmica de 24 por 100 g.
tempurá de batata-doce é bom para pessoas com resistência à insulina?
tempurá de batata-doce tem índice glicêmico alto (75) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é palitos de abobrinha.
Como tempurá de batata-doce afeta o açúcar no sangue?
tempurá de batata-doce tem uma carga glicêmica de 24 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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