castanha

castanha

GI 54 · BaixoCG 28.8 / unidade6/10

IG baixo

54 GI

CG 28.8 por unidade típica (120 g) · CG 24 por 100 g

Pontuação Logi 6/10
  • alto teor de fibras
  • carga glicêmica moderadamente alta

castanha tem índice glicêmico de 54 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 28.8.

Atualizado em 20 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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castanha é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

196
Calorias
45 g
Carboidratos
2 g
Proteínas
1.5 g
Gorduras
por 100g
Calorias196 kcal
Carboidratos45 g
Açúcares (total)10.6 g
Naturais10.6 g
Adicionados0 g
Fibras8.1 g
Solúveis2.4 g
Insolúveis5.7 g
Proteínas2 g
Gorduras1.5 g
Saturadas0.3 g
Insaturadas1.2 g
Sódio3 mg

Nível de processamento

10%
Mínimo
Por que essa pontuação?
  • alto teor de fibras
  • baixo teor de gordura e sódio
  • índice glicêmico moderado
  • carga glicêmica moderadamente alta
  • carboidratos totais relativamente altos
  • baixo teor de proteína

Alergênicos

Contém: frutas de casca

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de castanha?

castanha tem índice glicêmico de 54 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 28.8; por 100 g a carga glicêmica é 24.

castanha é bom para pessoas com resistência à insulina?

castanha tem baixo índice glicêmico (54), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de castanha tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de castanha neste banco de dados, Castanha cozida tem a menor carga glicêmica (15 por 100 g).

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