castanhas assadas
IG baixo
CG 28.8 por unidade típica (120 g) · CG 24 por 100 g
- alto teor de fibras
- carga glicêmica moderada
castanhas assadas tem índice glicêmico de 54, igual ao castanha simples (54). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 28.8.
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- AmêndoasCG 3.2 por 100 g Amêndoas inteiras têm uma carga glicêmica significativamente menor (1 vs 24), levando a um impacto muito menor nos níveis de açúcar no sangue.
- CG 2.1 por 100 g Nozes oferecem uma textura e perfil de sabor semelhantes, ao mesmo tempo que apresentam uma carga glicêmica muito menor (1 vs 24) para um melhor controle da glicose.
Nozes - CG 1 por 100 g Nozes pecãs são uma alternativa rica em nutrientes com uma carga glicêmica mínima (1 vs 24), ajudando a prevenir picos de açúcar no sangue.
Nozes-pecã - CG 1 por 100 g Sementes de abóbora oferecem uma crocância satisfatória com uma carga glicêmica significativamente menor (1 vs 24) em comparação com castanhas assadas.
Sementes de abóbora com casca
Formas de castanha
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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castanhas assadas é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 196 kcal |
| Carboidratos | 45 g |
| Açúcares (total) | 10.6 g |
| Naturais | 10.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 5.1 g |
| Solúveis | 1.5 g |
| Insolúveis | 3.6 g |
| Proteínas | 2.4 g |
| Gorduras | 1.9 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.6 g |
| Sódio | 3 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- baixo teor de gordura comparado a outras castanhas
- contém carboidratos complexos
- carga glicêmica moderada
- menor teor de proteína que a maioria das castanhas
- contém açúcares naturais
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de castanhas assadas?
castanhas assadas tem índice glicêmico de 54 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 28.8; por 100 g a carga glicêmica é 24.
castanhas assadas é bom para pessoas com resistência à insulina?
castanhas assadas tem baixo índice glicêmico (54), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de castanha tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de castanha neste banco de dados, Castanha cozida tem a menor carga glicêmica (15 por 100 g).
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