Pimentão seco
IG baixo
CG 24.1 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Alto teor de açúcar natural
Pimentão seco tem índice glicêmico de 35, maior que o Pimentão simples (15).
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169373 , Equipe de Nutrição Logi · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Pimentão
- GI 15 · CG 1 por 100 g
Pimentão - pimentão vermelho cozidoGI 15 · CG 0.6 por 100 g redcooked
- GI 15 · CG 0.6 por 100 g greenfried
Pimentão verde refogado - GI 15 · CG 0.8 por 100 g yellow
Pimentão amarelo - GI 15 · CG 1 por 100 g fried
pimentão frito - pimentão assadoGI 15 · CG 1 por 100 g roasted
- pimentão brancoGI 15 · CG 1 por 100 g white
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Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Pimentão seco é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 314 kcal |
| Carboidratos | 68.7 g |
| Açúcares (total) | 40.77 g |
| Naturais | 40.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 21.3 g |
| Solúveis | 6.4 g |
| Insolúveis | 14.9 g |
| Proteínas | 17.9 g |
| Gorduras | 3 g |
| Saturadas | 0.43 g |
| Insaturadas | 2.57 g |
| Sódio | 40 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Rico em antioxidantes e vitaminas
- Baixo teor de gordura saturada
- Alto teor de açúcar natural
- Carga glicêmica moderada
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Pimentão seco?
Pimentão seco tem índice glicêmico de 35 (Baixo) e carga glicêmica de 24.1 por 100 g.
Pimentão seco é bom para pessoas com resistência à insulina?
Pimentão seco tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Pimentão tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Pimentão neste banco de dados, pimentão vermelho cozido tem a menor carga glicêmica (0.6 por 100 g).
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