Pimentão seco

GI 35 · BaixoCG 24 / 100 g8/10

IG baixo

35 GI

CG 24 por 100 g

Pontuação Logi 8/10
  • Alto teor de fibras
  • Alto teor de açúcar natural

Pimentão seco tem índice glicêmico de 35, maior que o Pimentão simples (15).

Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Informação nutricional (por 100g)

290
Calorias
68 g
Carboidratos
12 g
Proteínas
3.5 g
Gorduras
por 100g
Calorias290 kcal
Carboidratos68 g
Açúcares (total)38 g
Naturais38 g
Adicionados0 g
Fibras24 g
Solúveis7 g
Insolúveis17 g
Proteínas12 g
Gorduras3.5 g
Saturadas0.5 g
Insaturadas3 g
Sódio40 mg

Nível de processamento

35%
Moderado
Por que essa pontuação?
  • Alto teor de fibras
  • Rico em antioxidantes e vitaminas
  • Baixo teor de gordura saturada
  • Alto teor de açúcar natural
  • Carga glicêmica moderada

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Pimentão seco?

Pimentão seco tem índice glicêmico de 35 (Baixo) e carga glicêmica de 24 por 100 g.

Pimentão seco é bom para pessoas com resistência à insulina?

Pimentão seco tem baixo índice glicêmico (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Pimentão tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Pimentão neste banco de dados, Mistura de pimentões picados, cebolas e coentro tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).

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