Alimentos sem glúten
9.028 alimentos
Alimentos neste banco de dados sem ingrediente contendo glúten listado. Trigo, centeio, cevada e a maioria dos pães, massas e bolos são excluídos; alimentos naturalmente sem glúten como arroz, batata, leguminosas, frutas, vegetais, carnes e peixes permanecem. Sempre confira o rótulo de produtos industrializados. Todos os alimentos desta lista estão classificados pela carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informações nutricionais e alternativas.
Apenas alimentos com avaliação de alergênicos completa estão listados.
Ordenado por carga glicêmica por 100 g, do menor para o maior.
Adoçante de maltitol IG baixo 35 CG 24.5 / 100 g 3/10 
Framboesa seca IG baixo 32 CG 24.7 / 100 g 6/10 
Barra de ameixa e semente de abóbora IG baixo 45 CG 24.8 / 100 g 6/10 
Biscoitos de aveia com sementes de chia IG baixo 45 CG 24.8 / 100 g 5.5/10 Granola de quinoa com canela e castanhas IG baixo 45 CG 24.8 / 100 g 7/10 arepa de mandioca IG médio 65 CG 25 / 100 g 4/10 
arroz jasmim IG alto 89 CG 25 / 100 g 2/10 Badam halwa IG médio 55 CG 25 / 100 g 3/10 barra de gergelim IG médio 55 CG 25 / 100 g 3/10 barra de proteína pasta de amendoim chocolate amargo IG médio 55 CG 25 / 100 g 3.5/10 Barrinha de requeijão coberta com chocolate IG médio 65 CG 25 / 100 g 2/10 Biscoitos de aveia com sementes IG baixo 45 CG 25 / 100 g 6/10 biscoitos de castanhas e sementes IG médio 55 CG 25 / 100 g 3/10 Biscoitos de queijo com fermento químico IG médio 65 CG 25 / 100 g 3/10 
Bolinhas doces com tâmaras, nozes e flocos de coco IG baixo 45 CG 25 / 100 g 5.5/10 bolinho de banana IG médio 65 CG 25 / 100 g 3/10 Bolo de ameixa sem açúcar IG médio 55 CG 25 / 100 g 4/10 
bolo de arroz cozido no vapor IG alto 70 CG 25 / 100 g 4/10 Bombom Raffaello de coco e amêndoa IG médio 55 CG 25 / 100 g 2/10 caçarola de batata-doce IG alto 70 CG 25 / 100 g 3/10 canudo de doce IG médio 65 CG 25 / 100 g 2/10 
Chocolate branco com matcha IG baixo 45 CG 25 / 100 g 2.5/10 chocolate cozido IG baixo 45 CG 25 / 100 g 2/10 cobbler de pêssego IG médio 65 CG 25 / 100 g 2/10 Cobertura de barra de proteína Barebells IG médio 55 CG 25 / 100 g 2/10 cobertura de pasta de amendoim IG médio 55 CG 25 / 100 g 2/10 
Cobertura de pasta de amendoim IG médio 55 CG 25 / 100 g 3/10 cocada IG baixo 45 CG 25 / 100 g 2/10 
Comprimido efervescente de eletrólito de limão IG alto 70 CG 25 / 100 g 3/10 cornetto IG médio 65 CG 25 / 100 g 2/10 
Farinha de grão-de-bico IG baixo 44 CG 25 / 100 g 7/10 
farofa de amendoim IG médio 55 CG 25 / 100 g 3/10 
feijão preto IG baixo 43 CG 25 / 100 g 7/10 Feijão-mungo-preto IG baixo 43 CG 25 / 100 g 8/10 Focaccia de queijo IG médio 65 CG 25 / 100 g 4/10 Folhado de maçã IG médio 65 CG 25 / 100 g 2/10 folhado de quark IG médio 65 CG 25 / 100 g 2/10 folhado de queijo cottage IG médio 65 CG 25 / 100 g 3/10 Isomalto-oligossacarídeos IG baixo 35 CG 25 / 100 g 6/10 kifla de queijo IG médio 65 CG 25 / 100 g 4/10 
Laddu de frutas secas IG baixo 45 CG 25 / 100 g 5/10 lángos de aveia IG médio 65 CG 25 / 100 g 5/10 macarrão de grão-de-bico IG baixo 45 CG 25 / 100 g 7/10 Massa de börek IG médio 65 CG 25 / 100 g 4/10 
massa de grão-de-bico IG baixo 45 CG 25 / 100 g 8/10 massa folhada com recheio de queijo e morango IG médio 65 CG 25 / 100 g 2/10 Mini calzones fritos IG alto 70 CG 25 / 100 g 2/10 
Mix de Tâmaras e Nozes IG baixo 45 CG 25 / 100 g 6/10 molho para frutas IG médio 65 CG 25 / 100 g 2/10 Molho Yentafo IG médio 65 CG 25 / 100 g 2/10 
Pão crocante sem glúten de sementes e aveia IG baixo 45 CG 25 / 100 g 6.5/10 pão sírio com queijo IG médio 65 CG 25 / 100 g 4/10 pão sírio integral IG médio 55 CG 25 / 100 g 7/10 Pasta de manteiga tipo Linzer IG médio 55 CG 25 / 100 g 2/10 pastel de massa fermentada com repolho IG médio 65 CG 25 / 100 g 4/10 physalis desidratada IG baixo 35 CG 25 / 100 g 5/10 pirozhki frito de batata IG alto 70 CG 25 / 100 g 4/10 
pó de cenoura IG baixo 35 CG 25 / 100 g 7/10 
pó de leitelho IG baixo 50 CG 25 / 100 g 4/10 
pó de tomate IG baixo 35 CG 25 / 100 g 6/10 
Raffaello IG médio 55 CG 25 / 100 g 2/10 
recheio cremoso de manteiga de amendoim IG médio 55 CG 25 / 100 g 2/10 
Recheio de manga IG médio 65 CG 25 / 100 g 2/10 
recheio de pistache IG médio 55 CG 25 / 100 g 3/10 
Recheio de semente de papoula IG médio 55 CG 25 / 100 g 3/10 rolinhos de arroz cozidos no vapor IG alto 78 CG 25 / 100 g 4/10 Sabor Margherita IG médio 55 CG 25 / 100 g 3/10 sanduíche tramezzini IG alto 70 CG 25 / 100 g 4/10 scone de torresmo IG médio 65 CG 25 / 100 g 3/10 sobremesa em camadas IG médio 65 CG 25 / 100 g 2/10 
Tempero de tomate IG médio 55 CG 25 / 100 g 3/10 
Tempero Ranch IG baixo 50 CG 25 / 100 g 4/10 torta de creme de banana IG médio 65 CG 25 / 100 g 2/10 torta de frutas vermelhas com sorvete de baunilha IG médio 65 CG 25 / 100 g 2/10 torta de morango com ruibarbo IG médio 65 CG 25 / 100 g 2/10 vareniki de cereja IG médio 65 CG 25 / 100 g 4/10 vertuta de cereja IG médio 65 CG 25 / 100 g 4/10 vertuta de maçã IG médio 65 CG 25 / 100 g 4/10 Wrap de cenoura IG médio 65 CG 25 / 100 g 5/10 Aroma de bacon IG médio 65 CG 26 / 100 g 1/10 Aroma de vitela IG médio 65 CG 26 / 100 g 2/10 
banana caramelizada IG médio 65 CG 26 / 100 g 3/10 
Banana-da-terra madura frita IG médio 65 CG 26 / 100 g 4/10 
Chocolate branco sabor morango IG baixo 45 CG 26 / 100 g 2.5/10 Concentrados de cenoura, arônia e uva IG médio 60 CG 26 / 100 g 2/10 
couro de damasco IG baixo 40 CG 26 / 100 g 3/10 
creme falso IG médio 65 CG 26 / 100 g 2/10 crepe com geleia IG médio 65 CG 26 / 100 g 3/10 Crepe de chocolate IG médio 65 CG 26 / 100 g 2/10 Espessante (glicerina, emulsificante, farinha de quinoa, enzimas, mono e diglicerídeos de ácidos graxos) IG médio 65 CG 26 / 100 g 2/10 
Gotas de alfarroba (sem açúcar) IG baixo 40 CG 26 / 100 g 4/10 
gotas de manteiga de amendoim IG médio 55 CG 26 / 100 g 2.5/10 
grânulos de cenoura seca IG baixo 35 CG 26 / 100 g 6/10 Limoncello IG médio 65 CG 26 / 100 g 1/10 Massa salgada IG médio 65 CG 26 / 100 g 3/10 
Mistura de especiarias para pão de gengibre IG baixo 40 CG 26 / 100 g 6/10 mix de petiscos de pimenta torrada IG médio 55 CG 26 / 100 g 4/10 
molho barbecue IG alto 70 CG 26 / 100 g 2/10 molho bitcoin IG médio 65 CG 26 / 100 g 2/10 Ovos de Páscoa de chocolate IG baixo 45 CG 26 / 100 g 2/10 
