pastel de massa fermentada com repolho

GI 65 · ModeradoCG 25 / 100 g4/10

IG médio

65 GI

CG 25 por 100 g

Pontuação Logi 4/10

Contém fibras alimentares
Carga glicêmica moderada

pastel de massa fermentada com repolho tem índice glicêmico de 65 (Moderado).

Atualizado em 23 de set. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Em vez disso

charuto de repolho
CG 5 por 100 g Isso oferece um perfil de repolho saboroso semelhante, mas com um impacto glicêmico significativamente menor (GL 5 vs 25) e proteína adicionada para estabilizar o açúcar no sangue.
Bolsinhos salgados low-carb
CG 1.4 por 100 g Estas oferecem uma experiência saborosa semelhante para comer com as mãos, com uma carga glicêmica muito menor (GL 1,4 vs 25) devido à base de couve-flor.
Chucrute com cogumelos e bacon
CG 1 por 100 g Isso captura o perfil de sabor tradicional de chucrute do prato original, reduzindo drasticamente a carga glicêmica (GL 1 vs 25).

Logi · Gerenciar resistência à insulina

Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes

pastel de massa fermentada com repolho é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

230

Calorias

38 g

Carboidratos

6 g

Proteínas

5 g

Gorduras

por 100g

Calorias	230 kcal
Carboidratos	38 g
Açúcares (total)	3 g
Naturais	2 g
Adicionados	1 g
Fibras	3.5 g
Solúveis	1.2 g
Insolúveis	2.3 g
Proteínas	6 g
Gorduras	5 g
Saturadas	1.2 g
Insaturadas	3.8 g
Sódio	420 mg

Nível de processamento

70%

Altamente processado

Por que essa pontuação?

Contém fibras alimentares
Fornece proteína vegetal
Carga glicêmica moderada
Base de farinha processada
Alto teor de sódio

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de pastel de massa fermentada com repolho?

pastel de massa fermentada com repolho tem índice glicêmico de 65 (Moderado) e carga glicêmica de 25 por 100 g.

pastel de massa fermentada com repolho é bom para pessoas com resistência à insulina?

pastel de massa fermentada com repolho tem índice glicêmico médio (65). Pode ser consumido com moderação, de preferência junto com proteína ou gordura; uma alternativa de carga menor é charuto de repolho.

Como pastel de massa fermentada com repolho afeta o açúcar no sangue?

pastel de massa fermentada com repolho tem uma carga glicêmica de 25 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.

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