Chucrute com cogumelos e bacon

GI 15 · BaixoCG 1 / 100 g6/10

IG baixo

15 GI

CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 6/10

Contém probióticos do chucrute
Teor moderado de sódio

Chucrute com cogumelos e bacon tem índice glicêmico de 15, igual ao Chucrute caseiro simples (15).

Atualizado em 24 de mai. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

Formas de Chucrute caseiro

Logi · Gerenciar resistência à insulina

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Chucrute com cogumelos e bacon é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

5 g

Carboidratos

3.5 g

Proteínas

4.5 g

Gorduras

por 100g

Calorias	75 kcal
Carboidratos	5 g
Açúcares (total)	2.2 g
Naturais	2.2 g
Adicionados	0 g
Fibras	2.8 g
Solúveis	0.8 g
Insolúveis	2 g
Proteínas	3.5 g
Gorduras	4.5 g
Saturadas	1.5 g
Insaturadas	2.5 g
Sódio	650 mg

Nível de processamento

65%

Altamente processado

Por que essa pontuação?

Contém probióticos do chucrute
Bom teor de fibras
Fonte de proteína
Teor moderado de sódio
Contém gordura saturada do bacon
Contém carne processada

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Chucrute com cogumelos e bacon?

Chucrute com cogumelos e bacon tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.

Chucrute com cogumelos e bacon é bom para pessoas com resistência à insulina?

Chucrute com cogumelos e bacon tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual forma de Chucrute caseiro tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Chucrute caseiro neste banco de dados, Chucrute de Alho e Endro Vadasz tem a menor carga glicêmica (0.5 por 100 g).

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