milho salteado

GI 55 · ModeradoCG 18 / xícara6/10

IG médio

55 GI

CG 18 por xícara típica (150 g) · CG 12 por 100 g

Pontuação Logi 6/10

fonte de fibras
carga glicêmica moderada

milho salteado tem índice glicêmico de 55, maior que o Milho doce simples (52). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 18.

Atualizado em 27 de dez. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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milho salteado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

110

Calorias

22 g

Carboidratos

3.2 g

Proteínas

2.5 g

Gorduras

por 100g

Calorias	110 kcal
Carboidratos	22 g
Açúcares (total)	4.5 g
Naturais	4.5 g
Adicionados	0 g
Fibras	2.7 g
Solúveis	0.8 g
Insolúveis	1.9 g
Proteínas	3.2 g
Gorduras	2.5 g
Saturadas	0.4 g
Insaturadas	2.1 g
Sódio	5 mg

Nível de processamento

40%

Moderado

Por que essa pontuação?

fonte de fibras
contém gorduras insaturadas saudáveis
fornece vitaminas e minerais
carga glicêmica moderada
alguma perda de nutrientes devido ao cozimento
contém açúcares naturais

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de milho salteado?

milho salteado tem índice glicêmico de 55 (Moderado). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 18; por 100 g a carga glicêmica é 12.

milho salteado é bom para pessoas com resistência à insulina?

milho salteado tem índice glicêmico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.

Qual forma de Milho doce tem a menor carga glicêmica?

Entre as formas de Milho doce neste banco de dados, Milho em conserva tem a menor carga glicêmica (8 por 100 g).

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