Couve-lombarda cozida
IG baixo
CG 1.5 por xícara típica (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Conteúdo mínimo de proteína
Couve-lombarda cozida tem índice glicêmico de 15, maior que o Repolho-de-saboya simples (10). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.5.
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Repolho-de-saboya
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Couve-lombarda cozida é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 27 kcal |
| Carboidratos | 6 g |
| Açúcares (total) | 2.8 g |
| Naturais | 2.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.08 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Alto teor de fibras e água
- Excelente para a estabilidade da glicemia
- Conteúdo mínimo de proteína
- Menor densidade de micronutrientes em comparação com folhas verdes escuras
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Couve-lombarda cozida?
Couve-lombarda cozida tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 1.5; por 100 g a carga glicêmica é 1.
Couve-lombarda cozida é bom para pessoas com resistência à insulina?
Couve-lombarda cozida tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Repolho-de-saboya tem a menor carga glicêmica?
Couve-lombarda cozida tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Repolho-de-saboya neste banco de dados (1 por 100 g).
Veja Couve-lombarda cozida no app Logi, com sua porção.
