Repolho-de-saboya gratinado
IG baixo
CG 2 por porção típica (100 g) · CG 2 por 100 g
- Contém fibras e micronutrientes
- Gordura saturada moderada
Repolho-de-saboya gratinado tem índice glicêmico de 30, maior que o Repolho-de-saboya simples (10). Uma porção típica (100 g) adiciona uma carga glicêmica de 2.
Atualizado em 12 de dez. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Repolho-de-saboya
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Repolho-de-saboya gratinado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 110 kcal |
| Carboidratos | 8 g |
| Açúcares (total) | 3 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 7 g |
| Saturadas | 4 g |
| Insaturadas | 3 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém fibras e micronutrientes
- Teor moderado de proteína
- Baixa carga glicêmica
- Gordura saturada moderada
- Contém sódio adicionado
- Possível presença de açúcares adicionados provenientes de ingredientes do gratinado
Alergênicos
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Repolho-de-saboya gratinado?
Repolho-de-saboya gratinado tem índice glicêmico de 30 (Baixo). Uma porção típica (100 g) tem carga glicêmica de 2; por 100 g a carga glicêmica é 2.
Repolho-de-saboya gratinado é bom para pessoas com resistência à insulina?
Repolho-de-saboya gratinado tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Repolho-de-saboya tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Repolho-de-saboya neste banco de dados, Couve-lombarda cozida tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
Veja Repolho-de-saboya gratinado no app Logi, com sua porção.
