bolo de arroz cozido no vapor
IG alto
CG 30 por unidade típica (120 g) · CG 25 por 100 g
- Contém gorduras saudáveis do coco
- Alto índice glicêmico e carga
bolo de arroz cozido no vapor tem índice glicêmico de 70, menor que o farinha de arroz simples (85). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 30.
Atualizado em 12 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 1 por 100 g O arroz de couve-flor oferece uma redução massiva na carga glicêmica de 25 para 1, tornando-o uma excelente alternativa de baixo carboidrato.
couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor) - CG 12.6 por 100 g As lentilhas proporcionam um impacto glicêmico muito menor (CG 7) e fibras adicionais em comparação com o bolo de arroz de alto índice glicêmico.
lentilhas - CG 11 por 100 g A quinoa é uma opção de grão mais densa em nutrientes, com uma carga glicêmica significativamente menor (11) do que o bolo de arroz.
Quinoa cozida - CG 12 por 100 g A cevada é uma escolha de grão mais substancial que resulta em uma resposta de açúcar no sangue muito mais lenta, com uma CG de 12.
Cevada
Formas de farinha de arroz
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bolo de arroz cozido no vapor é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 180 kcal |
| Carboidratos | 35 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras | 4.5 g |
| Saturadas | 3.5 g |
| Insaturadas | 1 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Contém gorduras saudáveis do coco
- Baixo teor de sódio
- Alto índice glicêmico e carga
- Baixo teor de proteína
- Nível moderado de processamento
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de bolo de arroz cozido no vapor?
bolo de arroz cozido no vapor tem índice glicêmico de 70 (Alto). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 30; por 100 g a carga glicêmica é 25.
bolo de arroz cozido no vapor é bom para pessoas com resistência à insulina?
bolo de arroz cozido no vapor tem índice glicêmico alto (70) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é couve-flor finamente picada (arroz de couve-flor).
Qual forma de farinha de arroz tem a menor carga glicêmica?
bolo de arroz cozido no vapor tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de farinha de arroz neste banco de dados (25 por 100 g).
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