arroz jasmim
IG alto
CG 45 por xícara (180 g) · CG 25 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Índice glicêmico muito alto
arroz jasmim tem índice glicêmico de 89 (Alto). Uma xícara (180 g) adiciona uma carga glicêmica de 45.
Revisado em 6 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA, revisada por humanos) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
- CG 6.8 por 100 g A cevada tem um IG significativamente menor de 28 e CG de 7,9, oferecendo uma resposta glicêmica muito mais lenta em comparação com o arroz jasmim.
Cevada - CG 10.6 por 100 g O arroz negro oferece uma CG muito menor de 10,64 e um IG de 42, tornando-o uma alternativa de grão mais amigável para o açúcar no sangue.
arroz negro integral - CG 9.8 por 100 g A quinoa é uma alternativa de grão rica em nutrientes com um IG menor de 53 e CG de 11, ajudando a estabilizar o açúcar no sangue após as refeições.
Quinoa cozida
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
arroz jasmim é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 xícara | 180 g | 45 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 130 kcal |
| Carboidratos | 28.2 g |
| Açúcares (total) | 0.1 g |
| Naturais | 0.1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 0.4 g |
| Solúveis | 0.1 g |
| Insolúveis | 0.3 g |
| Proteínas | 2.7 g |
| Gorduras | 0.3 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.2 g |
| Sódio | 1 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Naturalmente livre de sódio
- Índice glicêmico muito alto
- Carga glicêmica alta
- Baixa densidade de fibras e nutrientes
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com arroz jasmim
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de arroz jasmim?
arroz jasmim tem índice glicêmico de 89 (Alto). Uma xícara (180 g) tem carga glicêmica de 45; por 100 g a carga glicêmica é 25.
arroz jasmim é bom para pessoas com resistência à insulina?
arroz jasmim tem índice glicêmico alto (89) e eleva a glicemia rapidamente. Uma alternativa de carga menor é Cevada.
Como arroz jasmim afeta o açúcar no sangue?
arroz jasmim tem uma carga glicêmica de 25 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
Veja arroz jasmim no app Logi, com sua porção.
